A folyékony édesítőszer , mint a juharszirup , méz vagy barna rizs szirup . Mindegyik lehet használni, hogy italok édesítésére , vagy egy feltöltési . Méz is fel lehet használni , amikor a cukor helyettesítésére sütés , hozzátéve, a nedvességet és egy egyedi íz recepteket. Használjon 1/2 csésze mézet minden csésze cukor használata esetén azt helyettesítő , és csökkenti a teljes folyadék a recept szerint 1/4 csésze . Ha nincs folyadék a recept , adjunk hozzá 3-5 evőkanál. liszt minden 3/4 csésze folyékony édesítőszer .
2
Csere finomított cukor granulált édesítőszer , mint a dátum cukor vagy sűrített cukornád lé . Mindkettő textúrája hasonlít finomított cukor , és lehet helyettesíteni egyenlő mennyiségben , ha sütés .
3
A stevia , a növényi alapú édesítőszer , mint a természetes csere a finomított fehér cukor. Mivel a Stevia sokkal édesebb, mint a cukor , ez nem egy jó alternatíva , ha sütés . Ezt rendszerint édesítésére italok .
4
a nyers finomítatlan cukor , mint a turbinado . Mint a fehér cukor , turbinado készült cukornád . Azonban nyerscukor nem megy a teljes finomítási feldolgozás, létrehozásához használt fehér cukor. Turbinado megtartja melasz és gazdag ízű .