találkozni egy dietetikus . Adams " cikk , dietetikus Andrea Giancoli javasolja, hogy azok a váltás a teljesen nyers étrend kell találkozni egy dietetikus , hogy dolgozzon ki egy étkezési tervet, amely lehetővé teszi számukra , hogy minden a szükséges tápanyagokat . Azt mondja, hogy ez azért fontos, mert a nyers foodists és vegánok nagyobb a kockázata a tápanyaghiány vas , cink , B12-vitamin , valamint omega -3 zsírsavak , amelyek megtalálhatók sok állati termékek, halak .
2.
Végezze el a kapcsolót. Bár a nyers foodist és szerző Angie Stokes kimondja Adams " cikket, amely áttért a nyers élelmiszerek alapvetően napról a másikra, azt javasolja, hogy azok számára, akik , hogy a kapcsoló nem olyan lassan . Azt mondja, hogy kezd enni mintegy 50 százalékát a nyers és 50 százalék főtt először , majd mozogni ott . Azonban, ha lesz hideg pulyka inkább a stílus , távolítsa el az összes élelmiszer-csoport többi , mint a nyers gyümölcsök , zöldségek , hínár , kelbimbó , csíráztatott magvak , teljes kiőrlésű gabona , bab , szárított gyümölcsök és diófélék a diéta .
3
Stock fel extra tápanyagokat. Egy cikk nyers élelmiszer WebMD ad az Amerikai Dietetikus Szövetség iránymutatások nyers foodists és vegetáriánusok egyaránt , amikor eszik nyers vagy vegán étrend és elkerülve a táplálkozási hiányosságok . Egyes ajánlások közé kapok kétszer annyi vasat , mint a nem vegetáriánusok a élelmiszerek, mint a mandula , a hüvelyesek, a kesudió és tofu . Azt is javasoljuk, eszik nyolc adag napi élelmiszerek gazdag kalciumban , mint a szójabab , bok choy , káposzta , füge és tempeh . Ahhoz, hogy elegendő B12-vitamin , az ADA ajánlja eszik dúsított szójatej , reggeli gabonapelyhek és táplálkozási élesztő , vagy egy vitamin . Ahhoz, hogy elég omega - 3 zsírsavak , a ADA azt javasolja, hogy egy kiegészítést, valamint az étkezési dió , lenmag , repce olaj , és a szójaolaj .
4
Fektessen be egy nagy teljesítményű turmixgép és a víztelenítő . A nyers étrend tiltja főzés bármilyen étel hőmérséklete magasabb , mint a 115-118 fok Fahrenheit . Mivel a legtöbb sütők nincs olyan beállítás, amely alacsony , sok nyers foodists befektetni dehidratálók , hogy a különböző nyers étel receptek . Egy másik gyakori konyhai eszköz sok nyers foodists egy nagy teljesítményű turmixgép képes pépesítése dió a krémes , vajas -szerű textúrák .
5
Vegyél egy nyers étel szakácskönyv . A nyers étel áll, több , mint gyümölcsöt és zöldséget. Nyers étel receptek is mindent nyers lasagnáig nyers sajtos . Vásárlási szakácskönyvet az Ön számára több lehetőséget , mert a nyers gyümölcsök , diófélék és zöldségek csak odáig a saját .