Ismerje meg a különbség a keményítőtartalmú és nonstarchy zöldségek . Keményítőtartalmú zöldségek közé tartozik a burgonya, a kukorica , zöldborsó, sütőtök , jamgyökér , paszternák és plantains . Ezek a zöldségek tartalmaznak 15 g szénhidrátot egy 1/2 csésze . Nonstarchy zöldségek közé brokkoli , káposzta , sárgarépa , karfiol , zeller , saláta , uborka , spenót , paradicsom és zöldbab . Másfél csésze nonstarchy zöldségek pedig 15 gramm szénhidrát vagy egy adag .
2
Számolja meg szénhidrát . A táplálkozási fogja meghatározni, hogy sok szénhidrátot lehet fogyasztani minden étkezésnél és a nap. Az átlagos összeg szénhidrát 45-60 gramm liszt vagy körülbelül 150 gramm a nap szerint az American Diabetes Association . Zöldség minősíteni szénhidrátok .
3
Ismerje meg az adagolást. Szénhidrátok mérik gramm . Egy adag szénhidrát 15 gramm. Mivel a keményítőtartalmú zöldségek 15 gramm körülbelül 1/2 csésze , akkor korlátozni kell , de még mindig része az egészséges táplálkozás . Mivel nonstarchy zöldségek körülbelül 5 gramm szénhidrát minden 1/2 csésze , enni 3-5 adag naponta .
4
Create a tányéron. Az amerikai Diabetikus Szövetség egy egyszerű módja annak, hogy segítse a cukorbetegek egyenek több zöldséget . Képzeld el, lemez oszlik ketté . Az egyik oldalon , ossza meg lemez újra . Most már három körzetre . A nagyobb részleg , helyezze el nonstarchy zöldségek . Az egyik kisebb osztályok , helyezze keményítőtartalmú zöldségeket , vagy a gabona , mint a kenyér . A többi kisebb részleg , helyezze el a fehérje, mint a csirke , a hal és sovány hús .
5
tartani az élelmiszer napló . Vezetése élelmiszer napló segít számít szénhidrátot és fenntartani egy jó sokféle zöldséget . Próbálj meg enni két-három különböző nonstarchy zöldséget minden nap , valamint választási keményítőtartalmú zöldségeket .