A glikémiás diéta

A glikémiás étrend étrendjükön alapuló eszköz az úgynevezett glikémiás index , eredetileg , hogy segítse a cukorbetegek jobban kezelni a vércukorszintet. A hivatalos honlapján a glikémiás index , az eszköz skálán 0 és 100 rangsorban szénhidrátok alapján, hogy mennyire növelik a vércukorszintet étkezés után . Nagyobb számban kapnak okozó ételek a vércukorszint emelkedik gyorsabban . Annak ellenére, hogy jött létre, hogy segítse az embereket a cukorbetegség, a glikémiás index lett az alapja a sok diéta és a fogyás terveket. Diet Details : Matton

Követni a glikémiás étrendet , akkor ne ételek, előkelő a glikémiás index , mivel ezek az ételek okozhatnak gyors növekedését vércukorszint . Finomított szénhidrátok , mint például a fehér rizs , fehér kenyér , tészta , gofri , bagel , méz , cornmeal , liszt , görögdinnye , burgonyapüré , egyes reggeli gabonapelyhek, kristálycukor , keksz , kalács, sütemény és cukorka , mind a glikémiás indexe nagyobb számot mint 70.

Csere ezek a magas szénhidrát élelmiszerekkel , amelyek glikémiás indexe száma 55 vagy annál kevesebb. A legtöbb zöldség, gyümölcs , és a bab rangsorolja alacsony a glikémiás indexe , és általában egészségesebbek és magasabb rost . Joghurt , tej , teljes kiőrlésű tészta , földimogyoró , hüvelyesek és kíméletesen feldolgozott gabona is van példa a jó szénhidrát .

A glikémiás étrend gyakran nehéz követni , mert sok tényező befolyásolhatja a tényleges glikémiás index értéke különösen az élelmiszer, beleértve, hogy előkészíti az ételt , a kombinált ételeket eszel , az élelmiszerek feldolgozásában , és az egyéni glikémiás válasz szénhidrátok szerint a NutritionData honlapon.

Ha követjük a glikémiás diéta , az amerikai diabetes Association azt javasolja, kiegyensúlyozó helyes táplálkozás elveinek használatával a glikémiás index . Ennek oka, hogy sok magas glikémiás indexű ételek valóban egészségesebb , mint élelmiszerek alacsonyabb rangú . Például , burgonya chips alacsonyabb glikémiás index , mint a kukorica , de a kukorica jobb az egészségre.

Sok ember megtalálja a glikémiás diéta hasznos kezelésében vércukorszint , azonban az American Diabetes Association felmelegszik ellen megszünteti szénhidrát számolás teljesen . Ami egy étkezési tervet , amely személyre szabott , hogy az életmód és a diabéteszes szükségletek , a legfontosabb. A glikémiás diéta használt szénhidrát számolás és a megfelelő táplálkozás segíthet a cukorbetegség és a testsúly .
Alacsony glikémiás indexű élelmiszerek : Matton

zöldségek közé spárga , brokkoli , káposzta , sárgarépa , karfiol , zeller , uborka , zöldborsó , kelkáposzta , saláta , gomba , paprika , spenót és jamgyökér .

Gyümölcsök közé alma , sárgabarack , áfonya , cseresznye , grapefruit , szőlő , narancs , őszibarack , körte , szilva , málna és eper .

Számos egyéb élelmiszerek alacsony a glikémiás indexe közé tej , joghurt , zabpehely , barna rizs , búzakorpa , teljes kiőrlésű spagetti , jamgyökér , bab, lima bab , csicseriborsó, lencse, sovány hús .