Élelmiszerek Fight koleszterin

Foods , hogy a harc a koleszterin gyakran nagy mennyiségű élelmi rost , omega-3 zsírsavakat és egyszeresen telítetlen zsírok . A legtöbb ilyen tápanyagok megtalálható a gyümölcsök, zöldségek, halak és a teljes kiőrlésű gabona, amely már tartalmazza a napi étrendben . Nagy sűrűségű lipoprotein ( HDL ), az úgynevezett " jó koleszterin ", mert eltávolítja a felesleges koleszterint az artériák , és elküldi azt a májat a rendelkezésére. Az American Heart Association ( AHA ) , akkor kell fogyasztani 4-5 adag zöldséget és gyümölcsöt naponta , hogy fenntartsák a koleszterin HDL szintet. Diétás Fiber

Élelmi rost két különböző típusú szálak : oldhatatlan és oldható rost . Oldhatatlan rostok elősegíti mozgás a belekben , enyhíti a székrekedést és egyéb bélpanaszok . Szerint a Mayo Clinic , megtalálja oldhatatlan rostok a búzakorpa, teljes kiőrlésű liszt, sötét, leveles zöldségek , diófélék és magvak . Oldható rost lebontja a vízben és a változások egy gél, amely segít csökkenteni az alacsony sűrűségű lipoprotein ( LDL) , vagy a " rossz koleszterin ". Az oldható rostok hosszabb ideig tart megemészteni , amely úgy érzi, teljes hosszabb , így okozva , hogy kevesebbet egyenek . Megtalálható ez a tápanyag a narancs, alma , árpa , zabpehely , sárgarépa és a hüvelyesek .
Omega- 3 zsírsavak

Omega- 3 zsírsavak jó a szív miatt koleszterinszint -csökkentő tulajdonságokkal. Szerint " Controlling koleszterin hülyéknek ", ezek a többszörösen telítetlen zsírsavak megakadályozzák trigliceridek, kémiai formája a zsír , a konvertáló felesleges kalóriát zsírrá azáltal, hogy csökkenti a triglicerid szintje a szervezetben . Az omega- 3 zsírsavak is magas HDL-szint. Itt található Omega- 3 zsírsavak a halak , különösen a lazac , fehér tonhal , a hering és a pisztráng .
Egyszeresen telítetlen zsírok

Teljes tej , vörös húsok , tojás, vaj és néhány margarinok tartalmaz telített zsírok és transz zsírok. Egyszeresen telítetlen zsír , eközben telítetlen zsír , amely nem növeli az LDL . Valójában szerint az AHA , egyszeresen telítetlen zsír csökkentheti a koleszterinszintet , ha használják a helyett, telített zsírsav-és transz zsír. Itt található egyszeresen telítetlen zsír hal , dió és a növényi olajok , de korlátozza a fogyasztás 25-35 százaléka a kalóriabevitel .