Melyek a tolerálható felső határai vitaminok ?

Bár szükséges a jó egészség , vitaminok és ásványi anyagok fogyasztása nagy mennyiségben is kárt okozhat . Safe beviteli szint bizonyulhat hasznosnak eszközöket adni a rengeteg dúsított élelmiszerek és kiegészítők a piacon . Történet

1995-ben a Food and Nutrition Board of National Academy of Sciences létrehozta a tolerálható felső beviteli szint ( UL ), a tápanyagok részeként Diétás referencia bevitel ( DRIs ) .


Features

ÜLS jelzik a legmagasabb szintű tápanyag , amely valószínűleg nem jelent kockázatot a toxicitás legalább 98 százalékát a lakosság .

Function

ÜLS szolgálnak egy négy referenciaértékek használt étrend tervezés értékelést. Más DRI értékek a következők: az ajánlott napi bevitel ( RDA ) Megfelelő bevitel ( AI) és a becsült átlagos szükséglet ( EAR) . A DRI értékek szerint változik a nemi és az élet színpadon.
Jelentősége

Bár az eredeti Ajánlott Diétás juttatások alakult , 1941-ben frissültek többször , ÜLS az első kísérlet arra, hogy cím Tápanyag toxicitás .
szempontok

tápanyag bevitel meghaladja az UL növekszik, a toxicitás veszélye nő . Egyénnek nem törekszik fogyasztani az UL egyes tápanyagok , hanem meg kell fontolnia UL elemezve napi vitamin vagy bármely más tápanyag hosszabb ideig.

Egyéneknek mindig beszélni az egészségügyi szolgáltató fogyasztás előtt vitamin és ásványi anyag ; bizonyos feltételek vagy betegségek növelhetik sebezhetőség vitamin mérgező .

ÜLS figyelembe tápanyag bevitel az élelmiszer , a víz és a táplálék-kiegészítők .

UL értékeket nem dolgoztak minden tápanyag ; csak a tápanyagok megfelelő tudományos adatok károsodást van ÜLS .