Mi történik a Fat után szívódik fel ?

Diétás zsír molekulák nem szívódik fel közvetlenül , és el kell bontani kisebb molekulák a folyamatot nevezzük hidrolízis . Lipáz enzimek hidrolizál zsírok a pillanatban, amikor a zsír eléri a szája , mert kiválasztódik a nyelved , a gyomor és a hasnyálmirigy .

hidrolízis után lép fel, a test elnyeli zsír egy bonyolult folyamat . Zsír nem oldódik vízben - vagy képes , hogy oldott - így a szervezet köteles biztosítani aggregátumok hogy kapcsolja be a zsírban oldódó . Zsír felszívódását Messaging System : Matton Emésztés küld összetett üzenetet , hogy ellenőrizzék , hogy mennyi zsír a véráramba egyszerre .

A nagy mennyiségű zsír nem tud belépni a véráramba egyszerre . Ha ez történt , az egészség lenne a nagy kockázatot . A bélrendszer üzeneteket küld a gyomor , ha megfelelő mennyiségű felszívódó zsír lépett a bél sejtek . Ez okozza a gyomor , hogy tartsa a maradék zsírt , amíg a szervezet készen áll felvenni több .

Ez a folyamat eltarthat akár négy órán át , lassul a kiürülése gyomortartalom . Ha a zsír jelen van a gyomorban , úgy érzi, jóllakottság hosszabb . Ha enni egészséges zsírsavak és a kisebb zsír molekulákat , ez a munka az előnyt. Azonban a rossz zsírok okozhat erjedés és valójában indukál nagyobb az éhség .
Zsíroldékony aggregátumok eladás zsír eszel meghatározni, hogy mi a szervezet képes velük a felszívódás során .

Miután az enzimek bontják le a zsír , a tested marad oldhatatlan zsír formájában . Ezt a zsírt nem lehet könnyen felszívódik , mint a tápanyag , így a szervezet választ ki epesav , hogy működik, mint egy mosószer létrehozni zsírgolyócskák ismert aggregátumok . Ezek a zsír aggregátumok szállítják a vékonybélbe közvetlen felszívódását a szervezetben .

A test elkezd ezt abszorbeáló oldható zsír a duodendum (az első része a vékonybélben ), de a többsége történik a felszívódás középső része a bél néven jejunum .
képződése Fats : Matton

Fats lesz szórt a bél sejtjeit , és adja meg a bélnyálkahártya az osztott zsírmolekulák . Vékonybél lipáz elősegíti az emésztési folyamatot alkotó trigliceridek , a koleszterin és foszfolipidek belül ezeket a sejteket . Ezek a molekulák zsír kapnak egy fehérje védőréteg , amely lehetővé teszi számukra , hogy adja át a sejtek közötti bélbolyhok . A bélbolyhok , amelyek elnyelik zsírt nevezzük lacteals . A nyirok a lacteals jelenik tejfehér miatt a magas zsírtartalmú .
Nyirokrendszeri Pump rendszer : Matton

letétele után a bélbolyhok , a többség a zsírsavak tolt a nyirokrendszer szivattyú rendszer . Mintegy 80-90 százaléka felszívódik emésztett zsírok ezen a módon. A többi fennmaradó összeget elnyeli közvetlenül a véráramba , hogy adja meg a májat . A zsírsavak a szállító által a nyirokrendszer szivattyú rendszer hozzák a vérkeringést a mellkasi csatorna . Amint ezek a tápanyagok a vérbe , ők dolgozzák fel a májban. Bizonyos zsírok kivételt képeznek ez a folyamat , beleértve a közepes láncú trigliceridek ( MCT) .