Food hogy elkerüljék a magas koleszterin

A koleszterin egy anyag által a máj segítségével szintetizálni vitaminok és hormonok . Ha túl sok koleszterin marad a vérben , az erek és artériák eltömődnek , kárt okoz , mint például a szívbetegségek és a szélütés . Annak elkerülése érdekében, a magas koleszterinszint meg kell enni élelmiszerek, növelni a HDL ( jó) koleszterin és csökkentik az LDL ( rossz) koleszterin szintjét. Fitoszterolok

fitoszterolok olyan anyagok, növények , hogy ugyanaz a funkciója, a koleszterin nem az emberek . Az étkezés magas fitoszterol segít elkerülni a magas koleszterin elősegíti a szervezet kiválasztani több koleszterint . Fitoszterolok is letétbe a bél falon, így kevesebb hely a koleszterin lerakódások . Olajok készült kukorica , lenmag , rizs korpa, olajbogyó, szójabab és búzacsíra magas a fitoszterolokat . Zöldségek , mint például a kelbimbó , jamgyökér, káposzta, hagyma, sárgarépa és a gyümölcs, mint az alma , banán, narancs, körte , a cseresznye és az őszibarack is tartalmaz fitoszterol . Más források közé tartozik a borsó , a bab és a dió .
Omega- 3 zsírsavak

Ételt magas az omega- 3 zsírsavak. Ezek csökkentik a trigliceridek és növeli a HDL -koleszterin , amely segít csökkenteni a rossz koleszterin elvégezve az LDL-koleszterin ki a véráramba . Legalább hetente kétszer közé tenger gyümölcsei, mint a vadon élő lazac , tonhal , szardínia , hering, tavi pisztráng , tengeri sügér , laposhal , osztriga és kagyló . Más források az omega-3 zsírsavak közé dió, lenmag , tökmag , búzacsíra , szója- és a repceolaj .
Diétás Fiber

Élelmi rost az a része , amely a növények , vagy nem emészthető könnyen szívódik fel a vékonybélben. Koleszterin kötődik rost a bélrendszerben , így el lehet távolítani a szervezetből megadása helyett a vérben. Oldható rost tartja a koleszterin alacsony okozva a májban , hogy felszívja a felesleges koleszterin a szervezetben . Élelmiszerek magas oldható rost bőrök közé tartoznak a gyümölcs -, zöldség- és teljes kiőrlésű gabonából , mint például a zab, az árpa és a korpa. Egyél több , mint 10 gramm naponta , hogy csökkentse a koleszterin .