Mi a kémiai képlete C-vitamin ?

A C-vitamin , vagy aszkorbinsav , a tápanyag nélkülözhetetlen az emberi egészségre. Mivel az emberek már nem képes szintézis a C-vitamin , akkor meg kell fogyasztani a diéta . A C-vitamin használják a szervezet, hogy és javítás kötőszövet , bontják aminosavak és védik a szervezetet a mérgező vegyi anyagok . Azonosítás

aszkorbinsav molekula áll 6 szénatomot tartalmazó , a 8. és a 6. hidrogénatomok oxigénatomok elrendezve a minta látható a képen. Az aszkorbinsav egy cukor sav- cukor ( a gyűrűt a kép ), és egy csatolt savas hidroxil csoport ( a bal felső részén a kép ) . Amikor aszkorbinsav van a l - enantiomer formában , ez az úgynevezett C-vitamin Egy l - enantiomer egyike a két szimmetrikusan különböző formáit aszkorbinsavat is igénybe vehet. Ez a két formája különbözik a helyzet a kettős kötés , amely képviseli az L- enantiomer helyzetben alján a Pentagon a képen .
Történet

kémiai szerkezete a C-vitamin először azonosították 1932-ben az amerikai tudós, Charles Glen king and függetlenül a magyarok Szent-Györgyi Albert és Joseph L Svirbely . Néhány év után ezt a kezdeti felfedezés, a C-vitamin -t szintetizáltunk a laboratóriumban és ez volt az első a vitaminok szintetikusan kell létrehozni. A tömegtermelés C-vitamin volt a teljes hatás a 1934 .
Function

C-vitamin elsősorban a szervezet számára a kollagén előállításához . A kollagén alapvető építőköve kötőszövetek ilyen a szalagok , inak , bőr, csont , porc , és az erek. Számos biokémiai reakciók, mint például aminosav-anyagcsere , szintén függ a C-vitamin jelenlétében Továbbá, a C-vitamin egy erőteljes antioxidáns, amely megakadályozza, hogy az egyes anyagok lebomlását a szervezetben.
Megfontolások

hiány C-vitamin az étrendben is eredményezheti, hogy a betegség ismert skorbut , olyan feltétellel, hogy végzetes , ha nem kezelik . Szerencsére , a kémiai szerkezet a C-vitamin , hogy ugyanaz a szintetikusan előállított , vagy természetes forrásokból . A kiegészítők C-vitamin az egyik leggyakrabban fogyasztott világszerte .
Figyelmeztető

C-vitamin megsemmisül könnyen a hő , az expozíciót az oxigén vagy fémeket és a fény . Emiatt nagy a valószínűsége a degradáció, a C-vitamin kell tárolni egy nemfémes tartályt hőtől , a fény és a levegő. A C-vitamin téve ezek az elemek szabad gyököket , amelyek károsak az emberi szervezetre .