Milyen vitaminok találhatók Körte ?

Étkezés két körte naponta biztosítja az ajánlott napi gyümölcs bevitel felnőttek számára , hogy az " táplálkozási útmutató amerikaiak számára , " közösen jelentetik meg az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatások , valamint a Mezőgazdasági Minisztérium . A körte állnak egész évben élelmiszer boltok és jön a sok fajta . Minden fajta édes , ízletes és tápláló , és amely csak 100 kalóriát . A körte finom, friss, mint a snack vagy elkészített saláták , desszertek és főételek . Történet

körte egy ősi gyümölcsöt , miután művelt 7000 évvel ezelőtt Feng Li , a kínai diplomata . Homer említi körte az ő epikus költemény "The Odyssey ", és a római istennő gyümölcs , Pomona , azt mondta, hogy nőtt a körte . Körte gyakran jelennek meg a munkálatok a reneszánsz mesterek és termesztették Európában a 17. században . A " körtefa " említi egyike a világ legkedveltebb karácsonyi dalokat, "The Twelve Days of Christmas ".
Típusok Pears

A leggyakoribb körte értékesített élelmiszer boltok sárga Bartlett , zöld Anjou és Bosc . Sárga Bartlett körte zöldről sárgára , mert érik és nagyon zamatos és édes . Zöld Anjou körte zöld marad , de enyhül , ha megérett . Ezek a legédesebb , ha érett . Bosc körte is barna bőr, hogy nem vált színt . Ezek rendkívül aromás és meglehetősen édes , de keményebb és kevésbé lédús, mint a többi körte . Számos más fajok körte lehet megvásárolni időről időre a gyümölcs áll vagy élelmiszerbolt , különösen az északnyugati Egyesült Államokban , ahol a legtöbb körte termesztenek . Ezek közé tartozik a Red Bartlett , Comice , Forelle , Red Anjou , a Concorde és Seckel . Minden fajta egyformán tápláló.
Táplálkozási értéke

nyers körte nagyon magas a rost . Egy közepes méretű körte nyújt 6 gramm oldható rost , illetve 24 százaléka az ajánlott napi bevitel egy az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma . A körte is tartalmaz 7 milligramm C-vitamint , illetve 10 százaléka az ajánlott napi adag ; 38 NE ( nemzetközi egység ) A-vitamin ; és 1 gramm fehérje. Ezen túlmenően, egy körte tartalmaz 190 milligramm kálium-, vagy 5 százaléka az ajánlott napi adag . Vannak is 26 gramm nettó szénhidrát egészséges egy körte, és van egy alacsony glikémiás terhelést. A körte nem tartalmaznak nátrium- , a telített zsír és a koleszterin , így remek választás az egészséges evők . A héja körte tartalmaz rostot és fitonutriensek .
Ellenőrzése Érett

körte érése után szüretelik . Ellenőrizze a körte az érettségi óvatosan nyomja a hüvelykujját közel a szára . Ha a hüvelykujját horpadások a körte , az érett és fogyasztásra kész . Ne várja meg, amíg a körte puha körül középen mivel ez valószínűleg azt jelzi, overripeness . Hogy gyorsítsa fel az érési folyamatot , helyezze körte egy papírzacskóban . Hűtés körte lassítja az érési folyamat .
Tippek

Kerülje a beszerzési körte puha foltok vagy zúzódások, és mindig mossuk körte evés előtt vagy a recepteket. Érett körte tárolható a hűtőben 3-5 napig. Körte elkülönítve kell tárolni a zeller , káposzta , hagyma, burgonya , sárgarépa , mert elnyelik a szagokat .