Normális mennyiségű B12

Ez a kis vitamin elengedhetetlen a jó egészség , mert felelős számos idegi funkciót , és még a DNS termelést. B12-vitamin is fogyasztható számos módon , hogy biztosítsa a megfelelő egészségügyi . Táplálkozási tulajdonságai B12

B12 vitamin kötődik a fehérje található élelmiszer. Ez a vitamin , mint a legtöbb aminosav , kritikus az egészséges vér és idegi funkciókat. Eltérően más B- vitaminok, amelyek kiválasztódnak a vizeletbe és a szükséges napi bevitel megakadályozása hiány, B12- tárolható a szervezetben hosszabb ideig. Következésképpen , B12 hiányosságok ritkák .
Forrásai B12

vitamin természetesen megtalálható élelmiszerek hús- , tej-, és a tenger gyümölcsei , de az is jelen van dúsított gabonafélék és a tejtermékek alternatívák , mint a szójatej . Vegánok találja B12 kombucha tea, spirulina kapszula , és étkezési élesztő pehely . Azt is növeli a napi bevitel azáltal, hogy egy alap- multivitamin .
Ajánlott bevitel

szerint a National Institutes of Health ( NIH ) , csecsemők kor az 1-től 3 évig kell fogyasztani 0,9 mikrogramm naponta. Gyermekek 4 és 6 év kell enni 1,2 mikrogramm , és a kor között 9 és 13 éves legyen 1,8 mikrogramm . Az a követelmény, személyek 14 éves és ennél idősebb 2,4 mikrogramm B12 . Terhes és szoptató nők , hogy 2,8 mikrogramm . Ahhoz, hogy ezeket az összegeket a szempontból , a NIH kimondja, hogy egy csésze joghurt tartalmaz 25%-a B12 napi ajánlást. Egy adag puhatestűek , a máj, és a ¾ csésze dúsított gabona egyes nyújtanak legalább 100 %-a napi ajánlott érték . A kiegészítők is nyújthat a 100 %-a napi ajánlott érték .
Hiány tünetei

Mivel a B12 társított egészségügyi vérrel , vérszegénységet tünetek korrelálnak B12 tüneteket. A Nemzeti Szív Tüdő és Vér Intézet kifejti, hogy a B12-hiány is nyilvánvaló, mint finom, hogy súlyosabb tünetek : enyhe hatások közé tartozik a fáradtság, fejfájás , és bizsergető vagy sápadt bőr . Súlyos tünetek a depresszió , memóriazavar, demencia és még . Ha bármilyen a fenti tünetek jelentkeznek, már a szérum- vitamin szintet ellenőrizni az orvos.
Figyelmeztető

Mivel B12 található elsősorban élelmiszerek gazdag állati fehérje , vegánok azt szeretné, hogy konzultáljanak orvosukkal , hogy eldönthessük, kell, hogy egy kiegészítő , hogy megakadályozzák a hiány. Azok, akik átestek gyomor-bypass műtét is legyen óvatos , hogy elég B12 . Mivel a műtét eltávolítja egy része a belekben , ahol vitamin felszívódása zajlik , ezeket a betegeket kell a szérum- vitamin szintjét ellenőrizni az orvos , és ha szükséges , egy táplálék-kiegészítő .