Különböző Ásványok

Diétás ásványi anyagok szükségesek a szervezet megfelelő működéséhez . Egyes ásványi anyagokat, mint a szelén nyomelem , és csak szükség parányi mennyiségben. Egyéb ásványi anyagok, mint a kalcium és a kálium szükséges nagy mennyiségben a jó egészséget . Kiegyensúlyozott étrend általában biztosítja a megfelelő ásványianyag-bevitel , hanem vesz egy multivitamin egy nagy biztosítási kötvény szerint a Harvard School of Public Health . Kalcium

A kalcium a leggyakoribb ásványi anyag jelen van az emberi szervezetben , szerint a Linus Pauling Intézet Oregon State University . A legfontosabb szerepe a kalcium a szervezetben az, hogy a strukturális támogatást a csontrendszer. Kalciumforrások élelmiszerek, mint a tejtermékek , a bab és a sötétzöld , leveles zöldségek, mint a spenót .
Iron

vas segít oxigént szállítanak az egész szervezetben . Körülbelül két - harmada vas található a szervezetben a hemoglobin szerint a Linus Pauling Institute . A hemoglobin a fő fehérje található vörös vérsejtek oxigént szállítja . Forrásai vas közé élelmiszerek , mint a hús , hal, baromfi , lencse, kesudió és a vese bab .
Magnézium

A magnézium részt vesz a több mint 300 anyagcsere- reakciókat a szervezetben, és elengedhetetlen az energiatermelés szerint a Linus Pauling Institute . A magnézium található élelmiszerek, mint a zabkorpa, mandula, mogyoró , földimogyoró , banán és a mogyoró. Sok amerikai is hiányos a magnézium , ami növeli a szív-és érrendszeri betegségek és az immunrendszer zavara szerint a National Institutes of Health .
Kálium

kálium egy fontos, elektrolit , amely segít az izmok , az idegek , a vese , az idegrendszer és a szív működését. Ezen kívül , a kálium kulcsfontosságú tápanyag, amely segít a simaizom és a harántcsíkolt izom összehúzódás szerint a University of Maryland Orvosi Központ . A kálium található főként a gyümölcsök és zöldségek . Néhány leggazdagabb kálium közé élelmiszerek , mint a banán , szilva, narancslé , mazsola , makk squash és a paradicsom szerint a Linus Pauling Institute .
Foszfor

Foszfor megköveteli minden sejt a szervezetben, mert ez egy fontos eleme minden sejtmembránok szerint a Linus Pauling Institute . A foszfor a második leggyakoribb ásványi anyag a szervezetben csak azután kalcium és segíti a vesék szűrő hulladékok . Az emberek többsége elég foszfor a diéta az élelmiszerek, mint a magvak , a tej -és fehérje - gazdag élelmiszerek szerint a University of Maryland Orvosi Központ .
Szelén

a szelén egy nyomelem , amely fontos az , hogy különleges antioxidáns enzimek szerint Medline Plus . Ezek az enzimek segítenek megelőzni sejtkárosodás a szervezetben, és csökkentheti a kockázatát a szív-és érrendszeri betegségek és a rák bizonyos típusai , mint a prosztata rák. Brazil dió a legjobb forrása a szelén és 544 mikrogramm unciánként szerint a Linus Pauling Institute . Más források szelén közé tartozik a hal, mint a rák , rák hús , lazac és laposhal .