Egészség és a Betegség
- fehérje :A fehérje elengedhetetlen a szövetek felépítéséhez és helyreállításához, beleértve az immunsejteket is. A jó fehérjeforrások közé tartozik a sovány hús, a baromfi, a hal, a tojás, a tejtermékek, a bab és a diófélék.
- Gyümölcsök és zöldségek :A gyümölcsök és zöldségek tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek támogatják az immunrendszer működését. Naponta legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget célozzon meg.
- Teljes szemek :A teljes kiőrlésű gabonák jó rostforrások, amelyek hozzájárulnak az emésztőrendszer egészséges működéséhez és megfelelő működéséhez. A rostok emellett segítik a méreganyagok eltávolítását a szervezetből. A jó teljes kiőrlésű gabonaforrások közé tartozik a barna rizs, a quinoa, a zab és a teljes kiőrlésű kenyér.
- Egészséges zsírok :Az egészséges zsírok, mint például az olívaolajban, az avokádóban és a diófélékben találhatók, segítenek csökkenteni a gyulladást és támogatják az immunrendszer működését.
- Probiotikumok :A probiotikumok élő baktériumok, amelyek segítenek megőrizni az emésztőrendszer egészségét és megfelelő működését. A probiotikumok olyan fermentált élelmiszerekben találhatók, mint a joghurt, a kefir és a kombucha.
- C-vitamin :A C-vitamin egy erős antioxidáns, amely segít megvédeni a sejteket a károsodástól. A jó C-vitamin források közé tartoznak a citrusfélék, a bogyók és a leveles zöld zöldségek.
- D-vitamin :A D-vitamin segít az immunrendszer szabályozásában és a fertőzések elleni védekezésben. A jó D-vitamin források közé tartozik a zsíros hal, a tojás és a dúsított tej.
- Cink :A cink elengedhetetlen az immunrendszer működéséhez. A jó cinkforrások közé tartozik az osztriga, a vörös hús, a baromfi és a bab.
- vasaló :A vas fontos az oxigén szállításához a szervezetben. A vashiány vérszegénységhez vezethet, ami gyengítheti az immunrendszert. A jó vasforrások közé tartozik a vörös hús, a baromfi, a bab és a dúsított gabonafélék.
- Szelén :A szelén egy nyomelem, amely segít megvédeni a sejteket a károsodástól. A jó szelénforrások közé tartozik a brazil dió, a tenger gyümölcsei és a hús.
- Korlátozza a hozzáadott cukrot :A hozzáadott cukor elnyomhatja az immunrendszer működését. Korlátozza a hozzáadott cukrot napi 6 teáskanálnál nőknél és 9 teáskanálnál férfiaknál.
- Kerülje a feldolgozott élelmiszereket :A feldolgozott élelmiszerek gyakran sok egészségtelen zsírt, cukrot és sót tartalmaznak, amelyek mindegyike elnyomhatja az immunrendszer működését. Korlátozza a feldolgozott élelmiszereket, amennyire csak lehetséges.