teljes értékű fehérjék tartalmazzák a kilenc aminosavat nélkülözhetetlen az emberi egészségre. Hiányos fehérjék tartalmaznak csak néhány ilyen aminosav; azonban nem teljes fehérjék lehet kombinálni, hogy szállít mind a kilenc aminosavat .
hús, baromfi , hal
Hús, baromfi és hal magas a teljes értékű fehérje . Azonban étrend magas hús vezethet a magas koleszterinszint , ezért fontos, hogy enni egyensúlyt élelmiszerek , beleértve a sovány állati fehérje ( mint a hal és a bőr nélküli csirke ) és a hüvelyesek .
Tejtermékek és tojás
Tej , sajt és tojás mind magas a fehérje. Alacsony zsírtartalmú tej és sajt adhat előnyeit fehérje nélkül az egészségügyi hátrányai kapcsolódó zsírt.
Hüvelyesek
hüvelyesek tartalmazzák az összes lencse és a bab , és a magas fehérje-és alacsony zsírtartalmú. Szója az egyetlen növényi alapú teljes értékű fehérjék .
Összege
a napi ajánlott napi bevitel ( RDA) a fehérje 46 g egy felnőtt nő, és 56 g egy felnőtt ember. A 3 - oz . húsdarabot tartalmaz körülbelül 21 g fehérjét, egy pohár tej 8 g , és egy csésze bab 16 g . A CDC azt javasolja, a kiegyensúlyozott étrend , a különféle élelmiszerek , amely biztosítja a megfelelő mennyiségű fehérjét , valamint más tápanyagokat.