Zucchinis hogy egy tápláló mellett a legtöbb diéta . A gyümölcs alacsony kalória, mely 16 kalória minden 1 csésze adag nyers cukkini . Zucchinis is tartalmaz körülbelül 280 mg kálium , 284 NE A-vitamin és 25 mcg folsav adagonként .
Selection
Amikor kiválasztják a cukkini , válasszon egy cég squash ez foltmentes és zúzódásokat. Zucchinis kemény bőr és a tompa megjelenést valószínűleg túlérett .
Tárolás
Fogyasszon cukkini a lehető leghamarabb . Ezek jellemzően az utolsó öt napig hűtve egy műanyag zsákba vagy tartályba .
Fun Fact
olasz bevándorlók hozta a cukkini squash , hogy az Egyesült Államokban az 1920-as években , szerint a University of Illinois Extension . A squash fogott, és népszerű lett a 1930-as években .