gyümölcsök és zöldségek nem tartalmaznak koleszterint , így egy jó kiindulási pont minden alacsony koleszterin diéta. A gyümölcsök és zöldségek egy egyszerű Amellett, hogy egy ebédre bizonyos gyümölcsök és zöldségek lehet enni akár útközben vagy otthon , mint a finger food . Sárgarépa botok, zeller botok , szőlő, alma szeleteket és a banán is könnyen megközelíthető , mint az ebéd élelmiszerek. Hasábburgonya olajban is egészségtelen , és el kell kerülni; a csere lehetőség lenne egy sült potato.Replacing fehér kenyér vagy zsemle egy egyszerű módja annak, csökkenti a koleszterin . Hozzáadása a teljes kiőrlésű gabonák , vagy teljes kiőrlésű kenyér egy ebédet egy egyszerű módja annak, hogy adjon több gabona különböző kenyerek, mint a búza, a rozs és a pumpernickel . Egyéb lehetőségek , mint például a pita kenyér vagy puha tortilla adhat fajta ebédet diéta. Hozzáadása főtt barna rizs helyett a fehér erős alacsony koleszterinszint opciót .
Hal, hús és mártások
Halkonzervek az olajban el kell kerülni az alacsony koleszterinszint ebéd ahelyett, konzerv hal a vízben a jobb választás . Halak, mint a tonhal is hozzá egy salátát tartalmazó gyümölcsök és diófélék , mint a szőlő és a kesudió . Ebéd , mint a hús pepperoni , szalámi és Bologna is ki kell cserélni a sovány ebéd húsok , mint például a pulyka , csirke és sonka . Egy másik népszerű ebéd tétel egy hot dog , amit lehet helyettesíteni az alacsony zsírtartalmú majonéz option.Avoiding mindenféle , többek között az alacsony zsírtartalmú változatban , fontos az alacsony koleszterinszint ebédet . Ehelyett , olasz salátaöntet vagy olíva olaj egy jó lehetőség a kötszer saláták . Tészta szószok kell növényi alapú , és szolgált több mint a teljes kiőrlésű tészta , hogy egy alacsony koleszterin ebédet .
Snack
Kerülje snack ételek , mint például a burgonya chips , kukorica chips és vajas popcorn. Választhat alacsony zsírtartalmú lehetőség, mint a perecet vagy sima , unbuttered popcorn.Cookies forrása koleszterin , amely könnyen helyettesíthető egészségesebb lehetőségek , mint például a füge bárok, Ginger Snaps és melasz cookie-kat. Bizonyos crackerek koleszterinszegény , beleértve az állati , graham , szóda és saltine kekszet .