gyümölcsök kiváló rostforrás . Például, mindössze 72 kalória, egy alma hozamok 3,5 gramm rostot . Amikor egy gyümölcs ehető bőr , enni is , mivel a legtöbb gyümölcs rost található a bőrt. Egész gyümölcs egészségesebb és gazdagabb rost , mint a gyümölcslé .
Zöldség
zöld és leveles zöldségek, mint a brokkoli, a spenót és a zöldborsó , valamint szárított borsó és bab nagyszerű forrásai a rost . Add hozzá a lencsét vagy fekete babot a rizs ételeket , hogy jelentősen növeljék a rosttartalma .
Teljes kiőrlésű
a napi szénhidrát , helyettesítő teljes kiőrlésű tételek tételek, mint a fehér rizs vagy fehér kenyeret. Helyettesíti, teljes kiőrlésű tészták rendszeres is, és a teljes kiőrlésű muffin a desszert .
Diófélék és magvak
diófélék és magvak nem csak egy nagyszerű rostforrás , hanem biztosítja fehérje. Hogy növelje a rost az étrendben , helyettesítő mandula, szója dió és napraforgó hús , hal és tojás .
Oldható rost
Kétféle élelmi rost : oldható és oldhatatlan . Oldható rostok különösen fontosak az alacsony koleszterin diéta. Arányosan , zab a legnagyobb mennyiségű oldható rost, így enni zabkorpa és a zabpehely .