A Sockeye lazac a biztonságos halat enni ?

A sockeye lazac is ismert , mint a vörös lazac , mert az egyedülálló élénk piros test és a zöld fejét. A hal tölti első felében az életét tavakban , mielőtt az óceánok és tengerek a második felét. Leírás

Adult sockeye lazac képes mérni akár 2.8 méter, és szerint a Nemzeti Óceán-és Légköri Administration, átlagos súlya nyolc kiló.
Előnyei

sockeye lazac számtalan egészségügyi előnnyel jár , ha evett . Lazac jó fehérjeforrás, és omega -3 zsírsavak , amelyek fontosak az egészséges agy és a szív funkcióit.
Mercury

Mint minden hal és kagyló lazac sockeye tartalmaz egy bizonyos mennyiségű higanyt , amely káros lehet az emberi szervezetre. Szerint azonban az Egyesült Államok Élelmiszer- és Drug Administration ( FDA) , hogy esik a halak csoportjának tagjai a legalacsonyabb higany szintje .
Csoportok

bizonyos embercsoportok ajánlott , hogy korlátozzák bevitelét sockeye lazac két étkezés vagy 12 oz hetente az FDA . Ezek a csoportok közé a nők, akik vagy teherbe eshet , a gyermekek és az idősek.
Ajánlások

Az FDA azt javasolja eszik sockeye lazac részeként az egészséges táplálkozás , hanem , hogy evés nagy mennyiségű sockeye lazac lehet tenni az egyén kockázatának higanymérgezés .