Forrásai betain

betain egy olyan vegyület , ami szükséges néhány biokémiai folyamatokat a szervezetben . Szerint a University of Maryland Orvosi Központ , kitölti a fontos szerepét csökkenteni a homocisztein a vérben, amely segít csökkenteni a szív-és érrendszeri betegség. A test által létrehoz összeomlanak betain -kolin, de ez is lehet beszerezni kiegészítőket vagy elfogyasztott természetesen az étrendben. Quinoa

Gyakran minősíteni a gabona és gabonakészítmények , quinoa valójában egy ehető mag . Az USDA Database , ez vezeti a listát betain gazdag élelmiszerek , és 630 mg minden 100 g , vagy valamivel több, mint 1/2 csésze , főtt quinoa . A legtöbb quinoa talál a boltokban feldolgozásra került , hogy távolítsa el a természetes bevonat , amely egy keserű anyag, amely lehet egy enyhe szem-vagy légúti irritáló . Ha ez még mindig a mag , akkor eltávolítható áztató vízben több órán át , majd öblítsük folyóvízzel.
Spenót és a cukorrépa

Fagyasztott spenót szállít 110 130 mg 100 g élelmiszer. Nyers cékla tartalmaz 130 mg , és konzerv cékla van 260 mg , minden 100 g-os adag . A 100 g-os adag mérete lehet, mint egy szeletelt konzerv répa ez körülbelül 8 g és 1 csésze fagyasztott paraj , hogy mozog 150-180 g .
Ready -to -Eat Gabonafélék

USDA Database mutat betain értékeket ready -to -eat gabonafélék kezdve 0,2 mg egészen 410 mg búzacsíra . All- korpa gabonafélék nyújt mintegy 360 mg-os , és más teljes kiőrlésű gabonafélék , beleértve a zab és búza, tartalmaznak 120-170 mg/100 g . Élelmiszer címkék gabona dobozok jelzik, hogy a jellemző adag 31 g, amely helyek egy adag az összes - korpa mintegy 120 mg-os , és más teljes kiőrlésű gabonából van 40-56 mg-ot. Gabonafélék készült kukorica és a rizs a legalacsonyabb betain értékeket.
Baked termékek

2008 novemberi számában a "Journal of Gabona Science " Szeret et al. számolt be, hogy a teljes kiőrlésű gabonák jó forrása a betain , mert a korpa és a csíra tartalmaznak nagyobb koncentrációban a tápanyag . Az USDA , sült termékek, mint a bagel, keksz és kekszet nyújt a 20 és 45 mg betain 100 g élelmiszer. Kétféle kenyér az USDA listáján --- francia és a búza --- tartalmaznak, 55-92 mg/100 g . Beletelik 3-4 szelet kenyeret fogyasztani 100 g .
Magvak és diófélék

napraforgómag szállít 35 mg , és a kesudió biztosít 11 mg minden 100 g . Mindkettő jó forrásai más tápanyagok, de ők is 161-164 kalóriát egy 1 oz. , Vagy 28 g adagonként.