Lehet alacsony zsírtartalmú magas rosttartalmú étrend Raise LDL ?

Az alacsony zsírtartalmú étrend is inkább , hogy a magas szénhidráttartalmú diéta. A szénhidrátok , amelyek magas rost származik teljes , természetes forrásokból, mint a gyümölcs, zöldség és teljes kiőrlésű gabona . Ezeket úgy gondolják, hogy sokkal egészségesebb, mint a finomított szénhidrátok, mint például a cukor és a liszt , amelyek sokkal több szénhidrátot tartalmaz adagonként , mint egész élelmiszerek . De a tudósok kezdik azt hinni, hogy a túlzott szénhidrát is növeli a szívbetegség kockázatát . Koleszterin

koleszterin egyik többféle zsír kering a véráramban . Ez a természetben előforduló és szükséges a jó egészséghez.

Ez valójában áll több típusú vegyületek , az úgynevezett nagy sűrűségű lipoproteinek ( HDL) , alacsony sűrűségű lipoproteinek ( LDL) és a nagyon alacsony sűrűségű lipoproteinek ( VLDL) .

Általánosságban elmondható, hogy minél több HDL van a vérben , annál jobb a szív egészségét . LDL sejtek tele a koleszterin és a VLDL sejtek tele vannak trigliceridek. Míg az össz-koleszterin a vérben , nem egy nagyon jó előrejelzője a szívbetegségek - főleg azért, mert a HDL segít kitisztítani a vénák és megelőzni a szívbetegségek , míg az LDL inkább akadozik a rendszer, és szívproblémákat okozhat - a trigliceridek szintje jól jelzi a lehetséges a szív egészségét .
LDL és VLDL

magas LDL egy kissé rossz jel az egészségre , és a magas VLDL nagyon rossz . A legjobb előrejelzője a szívbetegség az az összeg, mind a VLDL és az LDL kombinálva a vérben . Nehéz mérni VLDL , így az orvos általában csak méri, HDL -és LDL . Ha az LDL ment fel , akkor valószínű, hogy a VLDL túl . Az alacsony HDL szint tegye meg a sokkal nagyobb a kockázata a szívbetegségek , mint a normál HDL szint .
Fiber

A kutatók az 1970-es években megállapította, hogy étrend magas finomított szénhidrátok - amely magában foglalja a fehér cukor és a liszt - erősen kapcsolódik a szívbetegségek , az elhízás és a rák bizonyos fajtái . Azt gondolták, hogy a kapcsolat okozta eltávolítása rost ezekből szénhidrátok , így azt javasolta, hogy növeljük a rost bevitel . De 2006-ban , az étkezési szokások megváltoztatása Trial of the Women Health Initiative végzett 49.000 nők nem talált összefüggést a mennyisége rostot a táplálkozás és azok aránya a szívbetegségek , vastagbélrák , mellrák vagy az elhízás.

A szénhidrátok

Az egy dolog, hogy tudjuk, felveti VLDL a szénhidrátok . Mivel a VLDL trigliceridek tartalmaz , amely összefüggésbe hozható a szívbetegségek, a csinál semmit, hogy felveti ezt a fajta koleszterin növeli a szívbetegségek kockázatát . Étkezés a magas szénhidráttartalmú étrend tehát erős kockázati tényező .
Kövér

Szükségünk van zsír az étrendünkben . Fat szabályozásáért felelős hormonok , az épület sejtfal , és folyamatosan agyunk egészséges. Úgy becsülik, hogy ezeket az alapvető folyamatok megkövetelik, hogy legalább 15 százaléka a kalória származik zsír. A kutatók azt is megállapították, hogy eszik a magas zsírtartalmú étrend csökkenti a triglicerid egyes betegeknél.
Következtetések

A magas rosttartalmú étrend , amely szintén magas szénhidrát növeli a triglicerid-és LDL-koleszterin , ami azt jelenti, hogy nem valószínű, hogy csökkentse a szívbetegségek kockázatát .