A diéta, amely gazdag rost bebizonyosodott, hogy csökkenti a koleszterinszintet. Fiber növeli a megszüntetése koleszterinforrás epesavak . Élelmiszerek, amelyek gazdag oldható rost, mint a zabkorpa, bab, gyümölcsök és zöldségek kiváló forrásai a vízben oldódó rostok .
Bele másfél csésze főtt zabpehely hozzá hat gramm rost a diéta . Ez segít csökkenteni a koleszterin mennyiségét , ami szívódik fel a szervezetben , és csökken az LDL-koleszterin szintjét. Hozzáadása gyümölcsöt a zabpehely adhat még több rostot és több egészségügyi ellátásokra.
Fats
nem minden zsír egyforma. Omega- 3 esszenciális zsírsavak, amelyek kimutatták, hogy csökkenti a koleszterin szintet , valamint csökkenti a vérnyomást. Halolaj jó forrása ezen esszenciális zsírsavak . A hal a diéta legalább kétszer egy héten, hogy megszerezzék az egészségre gyakorolt jótékony omega-3 esszenciális zsírsavak . Ha nem élvezik halak omega-3 zsírsavak találhatók a repce olaj és a lenmag .
Olívaolaj egy egészséges zsír , amely segít csökkenteni az LDL- koleszterin szintjét . Az olívaolaj antioxidáns hatása , hogy csökkenti az LDL-koleszterin , miközben nem csökkenti a HDL-koleszterin szintjét. Használjon olívaolajat , amely kevésbé feldolgozott , és az szerepel, extra szűz olívaolaj.
Transz zsírok kell küszöbölni az étrendből . Transz zsírok megtalálhatók részlegesen hidrogénezett olajok. Foods , amely ezeket a transz- zsírok készek sütemények, gyorsétterem sült ételek, snack ételek és a margarint . Olvassa el a címkéket , ha az élelmiszer-vásárlás a szupermarketben , és válassza a termékeket , amelyek nulla gramm transz zsírok . A telített zsírok a szervezet által termelt természetes , és nem kell szerepeltetni az étrendben . Tény, hogy a telített zsírok lehet küszöbölni az étrendből a koleszterinszint csökkentésére .
Fehérjék
Amikor tervez az egészséges táplálkozás, válassza a sovány fehérjeforrások , hogy alacsony zsírtartalmú. Halak és a tenger gyümölcsei a legjobb fehérjeforrások , mert az alacsony zsírtartalmú . Fish , hogy magasabb zsírtartalmú , mint a lazac és más hidegvízi halakban gazdag omega-3 zsírsavak .
Fehér, bőr nélküli csirke és a baromfi alacsonyabb zsírtartalmú , mint a sötét hús . Alacsony zsírtartalmú tej, sajt és egyéb tejtermékek jó fehérjeforrások .
Szójafehérje csökkentheti a koleszterinszintet, és a szívbetegségek kockázatát . Közül legalább huszonöt gramm szójafehérje a diéta minden nap.