A pasztőrözés gyakran elpusztítja a veszélyes kórokozókat a tejben . Nyers tej nem képes megölni ezeket kórokozók el a saját , de. A pasztőrözés eltávolítja ezeket a kórokozókat , ami jelentő veszélyeket felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt .
Eredetű megbetegedések
nyers tej gyakran vezet élelmiszer-eredetű megbetegedések . A tünetek közé tartozik a hányás , hasmenés és hasi fájdalom , valamint influenza -szerű tünetek , mint a láz , fejfájás és izomfájdalmak . A legtöbb ember talpra eredetű megbetegedések a rövid idő alatt , de a többi szenved különböző , és szenved krónikus vagy súlyos tünetek hosszabb ideig .
Terhesség
Terhes nők is kerüljék a nyers tej , mert a potenciál , hogy érintkezzen a vírus Listeria , amelyek segítségével szerződést anélkül, rosszullét . Fogyaszt nyers tej az egyik módja annak, hogy szerződést ez a vírus , amely veszélyeztetheti az életét a magzat . Terhes nők nem csak elkerülni a nyers tej , hanem a belőlük készült termékek nyers tej, az lágy sajt vagy egyéb nem pasztőrözött tejtermékek.
Táplálkozási értéke
A nyers tej nem további tápértéke , mint a pasztőrözött tej . Nem segít erősíteni az immunrendszert , illetve kivédjék más egészségügyi problémák , beleértve az allergiát , a rák és az asztma . Az American Association osteopathic , nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a nyers tej több tápértéke , mint a pasztőrözött tej 2011