pH intézkedés a savasság vagy lúgosság - ez , sőt, a negatív logaritmusa a hidrogén -ion koncentráció - skálán 14 nulla . Emberi vér pH-ja jellemzően a 7,35 és 7,45 közötti , így enyhén lúgos, vagy bázikus .
Hogyan működik Matton
Sok teljesen normális anyagcsere-folyamatok termel savat . Az ötlet mögött egy lúgos étrend vagy pH étkezési terv , hogy a kínálat a test lúgos a diéta, hogy semlegesíti a felesleges savat és az alacsonyabb pH . Étkezés lúgos étrend lehet, hogy jótékony hatása , de nincs tudományos bizonyíték arra, hogy támogassa ezt .
Alkáli élelmiszerek
lúgos élelmiszerek közé tartozik a sokféle gyümölcs és zöldségek. Magvak, diófélék és a gabona is lúgos , mint a zsírok és olajok , a víz , nem édesített szójatej és a gyógynövény tea .