Atkins megköveteli, hogy csökkentsék a nagy darab szénhidrátok a diéta. A kezdeti szakaszában , az úgynevezett " indukciós ", akkor nem lehet több, mint 20 nettó szénhidrát naponta - ez az összeg a szénhidrátot kap levonása után rost gramm. Meg kell kap 225-325 gramm szénhidrát naponta , amely követi a 45-65 százaléka kalória szénhidrát javasolt a táplálkozási útmutató amerikaiak 2010 De a 20 gramm szénhidrát korlátozás Atkins megfelel kevesebb, mint 9 százaléka a ajánlás , így elengedhetetlen, hogy nyomon követni az összes szénhidrátot fogyaszt .
szénhidrátok vagdalthús
a pontos számát szénhidrátok kedvenc ebéd hús kissé változik , attól függően, hogy a márka és hogy mire készül . Általában , szeletelt felvágottak tartalmaznak között 0,8 és 1,3 gramm szénhidrát egy uncia hús . Ez magában foglalja ebéd húsok , például a sonka , csirke , pulyka és a Bologna . Mivel ezek a gramm szénhidrát is hozzá gyorsan , ha felhalmozódik több szelet között egy pár leveleiből saláta ebédre , súlya a rész , mielőtt enni elengedhetetlen , hogy kiszámolja a szénhidrát bevitel .
Nátrium figyelembe
a fő probléma a nagy bevitel ebéd húsok az Atkins diéta a magas nátrium -tartalom . Sok nátrium diéta növelheti a vérnyomást , és végül a szívbetegség . Nem kellett volna több mint 2300 mg nátrium naponta , ha általában jó egészségi szerint az étrendi útmutató amerikaiak 2010-ben egyes felvágottak annyi mint 300 milligramm minden uncia , amely felveszi a 13 százaléka a nátrium akkor már a nap. Válassza ki az ebéd húsok , amelyek címkéjén a " kis nátrium" amikor csak lehetséges , hogy tartsa meg a nátrium- bevitel le .
No -Carb Alternatívák : Matton
Ahelyett kitöltésével a feldolgozott húsok , hogy az a szokása, főzés hús otthon . Természetes , feldolgozatlan hús nem tartalmaz szénhidrátot . Egyszer vagy kétszer egy héten grill néhány csirkemellet , sült kerek marhahús vagy pároljuk a sertés szűzpecsenye . Ön képes lesz arra , hogy a raktárból a hűtőszekrény sok szénhidrát - mentes húsok, természetesen nagyon alacsony nátriumtartalmú .