A wonton leves koleszterintartalma a felhasznált összetevőktől függ. A wonton leves általában wontonokat tartalmaz, amelyek sertéshússal, garnélarákkal vagy zöldségekkel töltött gombócok, valamint húsleves és zöldségek. A sertéshús és a garnélarák egyaránt magas koleszterintartalmúak, míg a zöldségekben alacsony a koleszterinszint. Ezért a wonton leves koleszterintartalma a töltelékhez használt sertéshús és garnélarák mennyiségétől és a felhasznált húsleves típusától függ. Ha aggódik a koleszterin miatt, kérjen kevesebb sertéshúst és garnélarákot a wonton levesbe, vagy válasszon zöldségalapú húslevest.
Ezenkívül a wontonok főzéséhez használt olaj típusa is befolyásolhatja a leves koleszterintartalmát. Ha a wontonokat magas koleszterintartalmú olajban, például disznózsírban főzzük, a leves koleszterintartalma magasabb lesz. Ha aggódik a koleszterin miatt, kérheti, hogy a wontonokat alacsony koleszterintartalmú olajban, például növényi olajban főzzék.
