koleszterin - Diet

A legtöbb ember úgy gondolja, a koleszterin , mint a negatív dolog , és jó okkal , hiszen ez az egyik legfontosabb kockázati tényező a szívbetegségek szerint az American Heart Association . Ugyanakkor a koleszterin nem minden rossz , mert szükségünk van rá , hogy túlélje. A trükk az , hogy megtalálja a helyes egyensúlyt a koleszterin az étrendünkben , hogy maradjunk egészségesek . Definíció

koleszterin egy zsír található állati sejtek, amelyek a szervezetnek szüksége van sok anyagcsere- folyamatok, mint például a termelés és az epe hormon teremtés. A test teszi a koleszterin , és azt is fogyasztani az élelmiszer .
Problem

Míg a szervezetnek szüksége van a koleszterin , túl sok koleszterint az étrendben hozzájárul a szívbetegség . Koleszterin építhet fel a falakon az artériák , ami a szív keményebben dolgozik , hogy pumpálni a vért a szervezetben .
Típusok

étel tartalmaz kétféle koleszterin : alacsony sűrűségű lipoprotein ( LDL) koleszterin , a "rossz" koleszterin , amely eltömítheti artériák , és a nagy sűrűségű lipoprotein ( HDL ) koleszterin , a "jó" koleszterin , amely tisztítja ki az artériákban.
ételek Ez a növekedés a rossz koleszterin

a National Institutes of Health azt jelzik, hogy az élelmiszerek magas a telített zsírok, a transz- zsírok és a koleszterin , mint a zsíros húsok , olajok és sült ételek , hatására az LDL-koleszterin szintjét a szervezetben , hogy megy fel.
élelmiszerek kisebb rossz koleszterin

Mayo Clinic azt jelzi, hogy a diófélék, hal, zabpehely , korpa , az olívaolaj és élelmiszerek növényi szterinek minden jótékony csökkenti LDL-koleszterin számok .
diéta Balance

Az American Heart Association azt ajánlja, hogy minden ember korlátozzák zsírbevitel a 25-35 százaléka a napi kalória , és csak 7 százalék érkező telített zsír és 1 százalék a transz zsír . Az egészséges étrend kevesebb, mint 300 mg koleszterin naponta, és magában foglalja a 25- 30g élelmi rost a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek és a hüvelyesek .