Meat tartalmaz telített zsírt, amely növeli a koleszterinszintet . Azonban karcsúbb hús, mint például baromfi és hal, nem tartalmaznak annyi telített zsír. Fish is van omega -3 zsírsavak , amelyek nélkülözhetetlenek a szív egészségének előmozdításáról .
Nuts
Eszik egy marék dió minden nap, különösen a dió, a már bizonyítottan csökkenti a koleszterinszintet. Szerint a Mayo Clinic , dió tartsa a vérerek egészséges és rugalmas .
Teljes gabona
ne egyen finomított liszt , vagy fehér liszt . Mindig válassza a teljes kiőrlésű , vagy kenyér , és egyél sok zabpehely . Az American Heart szervezet , zabpehely tartalmaz oldható rost , amely csökkenti a koleszterinszintet , és a kockázatot a cukorbetegség és a vastagbélrák .
Zöldség és gyümölcs
eszik nyers zöldségek és friss gyümölcs, csökkenti a koleszterinszintet is. A felkészülést az ételek zöldség és gyümölcs , akkor kapok egy teljes adag táplálkozás helyett transzzsírok a csomagolt vacsorák . Mindig hagyja a bőr , ha főzés vagy eszik gyümölcsöt és zöldséget , a bőr tartalmaz nagy mennyiségű élelmi rost .
Olive Oil
Soha ne főzzük vajjal . Mindig olívaolaj főzni . Szerint a Mayo Clinic , olívaolajat tartalmaz nagy mennyiségű antioxidánsok , amelyek létfontosságúak a csökkenti a koleszterin .