Alacsony kalóriatartalmú , alacsony zsírtartalmú fehérjeforrás

Fehérje nehéz ételeket népszerűvé vált a korai 2000-es évek , köszönhetően az Atkins és a South Beach diéta . Fehérje elengedhetetlen az építési és javítási szövetek és izmok a test és egy kritikus része a táplálkozás. Azonban nem minden fehérje egyforma. Néhány fehérjeforrások , mint a vörös hús, lehet teljes zsírt és kalóriát . Kiválasztásánál fehérje , vedd egészséges lehetőségek a különböző élelmiszer csoportok , amelyek alacsony kalória-és zsírtartalmú . Húsok

bőr nélküli csirke és a pulyka az egyik legegészségesebb fehérje álló választási lehetőségeket. A 4 dkg csirkemell tartalmaz 193 kalória, 7,6 gramm zsírt és 29 gramm fehérjét , míg a 4 uncia vágott pulyka tartalmaz 178 kalória, 3,7 gramm zsírt és 33 gramm fehérje . Kiválasztásakor csirke vagy pulyka , győződjön meg róla , hogy vásárolni , bőr nélküli részek, és vágja el minden zsírt . Grill vagy sütni , hogy a kalória és a zsír száma alacsony. Egyéb jó hús lehetőségek közé tartozik a sovány vágások a sertés és a hal . Lazac és laposhal két példa a halak , amelyek alacsony kalória-és zsírszegény , mégis magas a fehérje. A 3 - uncia vágott laposhal tartalmaz 93 kalória, 2 gramm zsírt és 17 gramm fehérje. Ismét sütés vagy grillezés a hal segít megőrizni egészségesebb .
Dairy

alacsony zsírtartalmú tejtermékek , mint a túró , tej és joghurt is alacsony kalória-és magas fehérje . Egy fél csésze alacsony zsírtartalmú túró kevesebb mint 100 kalóriát , 5 gramm zsírt és 14 gramm fehérje. Alacsony zsírtartalmú tej tartalmaz 120 kalória, 4,7 gramm zsírt és 8 gramm fehérje. Amikor a szedés joghurt , válasszon görög további protein lendületet. A 6 - uncia adag egy sima , zsírszegény görög joghurt tartalmaz 100 kalóriát , nem kövér, és 18 gramm fehérje.
Eggs

Tojás, egészben vagy csak fehérek , egy jó fehérjeforrás, és nagyon alacsony a kalória-és zsírtartalmú . Ha aggódik a koleszterin a tojás , akkor választhat, hogy enni csak a tojásfehérjét , és még mindig jelentős mennyiségű fehérje. Egy tojást tartalmaz 75 kalória, 5 gramm zsírt és 6 gramm fehérje. Egy tojásfehérjét tartalmaz 16 kalória, 3 gramm zsír és 3 gramm fehérje.
Bab

Egy fél csésze fekete bab , bab vagy csicseriborsó kellékek több mint 5 gramm fehérjét tartalmaz adagonként , és egy kicsit több, mint 100 kalóriát , és kevesebb mint 1 gramm zsírt. Tofu készült szója, egészséges fehérjeforrás a vegetáriánusok és nem vegetáriánus . Egy fél csésze tofu tartalmaz 94 kalória, 6 gramm zsírt és 10 gramm fehérje . A legjobb fehérjeforrás a bab kategória lencse . Ezek az apró hüvelyesek közé tartozik a 115 kalória, kevesebb, mint 1 gramm zsír 9 gramm fehérjét fél csésze szolgálatot .
Gabona

Vannak magas fehérjetartalmú étrend ösztönzése csökkentése a szénhidrátok a gabona alapú élelmiszerek, mint a tészta és a gabonafélék . Azonban ezek az élelmiszerek is jó fehérjeforrás, és szintén alacsony kalória-és zsírtartalmú . Például az 1 /4 csésze quinoa 170 kalóriát tartalmaz , 2,5 gramm zsírt és 7 gramm fehérje. Rendszeres zabpehely egy másik jó gabona 145 kalória, 2,4 gramm zsír és 6 gramm fehérje egy fél csésze szolgáló .