Cook minden ételt alaposan. A nyers hús és a tojás is tartalmazhatnak szalmonella baktériumokat. Cook minden húst , amíg a belső hőmérséklet eléri a 165 fok , vagy addig, amíg a belső hús már nem rózsaszín. Cook és forraljuk tojás, amíg mind a fehér és járom a cég. A nyúlós tojás iga jelzi a nem megfelelő főzés , és több, a szalmonella baktériumokat , mint egy vállalati igát tojás. Kerüljük élelmiszerek fogyasztása , hogy a nyers tojást , mint a hollendaise szósszal vagy desszert mousse .
2
Tisztítsuk meg az összes főzési felület . Számlálók kezében nyers hús bármilyen jellegű hírnökei baktériumok. Törölje le a felesleges nyers hús leve egy papírtörlővel. Nagyvonalúan spray Az antibakteriális tisztító over the counter felületre, és egy tiszta papírtörlővel törölje le a maradék spray. Kerülje a takarítás a számlálókat szivacsok , mivel a meleg, nedves élőhelye szivacs létrehoz egy tenyésztési és tárolja a baktériumok .
3
Mosson kezet . Öntsük antibakteriális szappannal be a kezét, és dörzsölje erősen egy percig , mielőtt öblítés forró vízzel . Ügyeljen arra, hogy a tér alatt a körmök , és az ujjai között . Mindig mosson kezet kezelése után azonnal a nyers tojást, húst, csibék , csirke vagy a hüllők . Felügyeli kisgyermekek , hogy biztosítsák a megfelelő kézmosás .