fagyasztó műanyag zacskók , alufóliába vagy fedett edényekbe kell tárolni krém felfújja a hűtőben . Vonal egy nagy szűk tömítő műanyag zacskóba , nagy teherbírású alumínium fólia , vagy egy fedeles tartály papírtörlő felszívja a nedvességet .
2
Tekerjük a krém felfújja biztonságosan fólia , ügyelve arra nincsenek szúrás lyukak, vagy helyezd el őket egy műanyag zacskóba , eltávolítja annyi levegőt , mint lehetséges lezárása előtt . Használata esetén a tartályt , győződjön meg róla, hogy a tartály fedelét biztonságosan illeszkedik .
Place jól csomagolt vagy fedett töltve krém felfújja a hűtőben , és használja három-négy napig. Bár a felfújja jól csomagolt , tartsa őket távol a mosatlan zöldségek, nyers húsok , illetve élelmiszerek, amelyek csöpög vagy kiömlés , ami a kereszt-szennyezést .
3
Freeze a maradék krém felfújja , amelyek el nem fogyasztott néhány napon belül . Ha a kagyló van puding , vagy más krémmel tömések , nem fagyasztható , mivel az ilyen típusú tömések sírni és fuss , ha olvadás . Vegye ki az összes töltelék a kagyló és dobja ki. Freeze a kagyló , majd csomagolja őket papírtörlő - bélelt fóliával vagy zárjuk őket papírtörlő - bélelt műanyag zacskóba vagy légmentes csomagolásban .
Ha készen áll , hogy használja a kagyló, olvadás és melegítés őket, ha bármilyen nedvesség képződik. Töltsük meg a kagyló frissen készült tölteléket , majd azonnal tálaljuk . Wrap és helyezzen el nem fogyasztott töltött cream puff kagyló a hűtőszekrényben .