A legegészségesebb gabona

Mikor jön a bevásárlás, a teljes kiőrlésű gabonák jönnek , mint a 2. számú ok , amiért a fogyasztók vásárlási tétel szerint a teljes kiőrlésű Tanácsnak. Ennek van értelme, figyelembe véve a teljes kiőrlésű gabona jó forrása a rost , vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok , és eszik többen csökkenti a kockázatát a krónikus betegségek . De amikor kiválasztja a teljes kiőrlésű , vedd egészségesebb választás, hogy maximalizálja a hasznot . Quinoa

Quinoa egy igazi kiemelkedő amikor a teljes kiőrlésű tápértékét . Quinoa nem csak magasabb a fehérje , mint a többi gabona , de az is jó forrásai az esszenciális aminosavak , amelyek a típus a tested nem tud , és kell , hogy az élelmiszer. Quinoa is jobb forrása a vitaminoknak és ásványi anyagok , mint a többi gabona . Már több vas- , kalcium-és B- vitaminok , C-és E , mint a búza . Quinoa is jó forrása az antioxidáns béta-karotin .
Barley

Rajta zabpehely , itt jön árpa . Ha megpróbálja csökkenteni a vér koleszterinszintjét akkor azt szeretné, vegye fel árpa a diéta . Az emberek nagy bevitel árpa alacsonyabb összkoleszterin szintet szerint a Mezőgazdasági Kutató Szolgálat . Azért, mert , mint a zabpehely, árpa magas oldható rost . Árpa is alacsony a glikémiás indexe , ami azt jelenti, hogy nem okoz hirtelen vércukorszint emelkedését .
Köles

Az USA-ban , köles leggyakrabban megtalálható a madár etető , de ha keres egy enyhe ízű teljes kiőrlésű , hogy a magas fehérje akkor tegye köles a tányéron. Egy csésze főtt köles tartalmaz 8 gramm fehérjét , hogy ugyanaz a mennyiségű fehérje található egy csésze tejet. Ez is egy jó forrása a csont -építési ásványi magnézium és a foszfor .
Corn

Lehet, hogy úgy vélik, hogy a zöldség , de a kukorica valójában a gabona - és az egészséges egyet, hogy a . A kukorica magas antioxidáns - magasabb, mint bármely más gabona vagy zöldség , szerint a mai dietetikus . Ez különösen jó a szem egészségének , amely nagy mennyiségű karotinoid lutein és a zeaxantin . Kukorica is segít megfeleljen a napi igényeinek folsav, foszfor-és B1-, B5-és C
Rice

Összehasonlítva más gabonafélék, teljes kiőrlésű rizs Hát 't , hogy a magas rosttartalmú, de ez egy jó fehérjeforrás , vitaminokat és ásványi anyagokat. Teljes kiőrlésű rizs különösen magas a B- vitamin és a vas . Ha keres egy táplálkozási ütést , nem korlátozza magát, hogy csak a barna rizs . Piros, fekete és lila rizzsel nem csak hozzá egy kis színt a lemez, de úgy járnak, mint egy jó forrása az antioxidánsoknak.