Töltsük meg a vödröt három liter hideg csapvizet . Hotter hőmérséklet csökkenti a hatékonyságát fehérítő keverékek .
2
3.5 uncia fehérítő a cup intézkedés , és öntsük a vödör vizet . Ez létrehoz egy hígított fehérítő megoldás körül, de nem haladja meg a 200 ppm (parts per million) . Ez egy standard ajánlott fehérítő tartalom megfelelően sanitize élelmiszer-feldolgozó berendezések a Oklahoma State University Food Technology Tények .
3
Helyezze a védő gumikesztyűt , hogy elkerüljék a közvetlen bőrrel való érintkezés a fehérítő megoldás.
4
Tegyen egy tiszta rongyot vagy törölközőt a fehérítő oldattal , majd vegyük ki és csavarja ki a legtöbb felesleges oldat ismét a kukába.
5
Kezdje tisztítás a legfelső része a húsfeldolgozó berendezések a nedves rongyot, és módszeresen a munka az utat le az aljára , biztosítva az összes felületet megtisztítják a fertőtlenítő oldat . Nedvesítse meg a rongyot a fehérítő oldattal , ahányszor szükséges , hogy maximális fertőtlenítés . Ügyeljen arra, hogy a fehérítő oldattal dörzsölni minden gyűrődések , hasadékok és üregek egész berendezés .
6
Az oldatot hagyjuk levegőn megszáradni a berendezés legalább egy , és legfeljebb öt percig .
7
Használjon egy tiszta ronggyal és tiszta ivóvíz , hogy törölje a készülék ismét , hogy távolítsa el a maradék fehérítő oldattal . Ha az összes többi fehérítő oldattal eltávolítják, és a berendezés levegőn szárított , a húsfeldolgozó berendezések fogják megtisztítva és használatra kész újra.