A glikémiás index ( GI) méri a hatása a vércukorszint egy adott mennyiségű szénhidrátot a táplálékforrást. Dr. Thompson megfogalmazott egy listát azokról az élelmiszerekről , hogy szolgáljon a kalauz. Foods minimális hatással van a vércukor alacsony GI értéke , míg az ellenkező hatást magas GI értékeket.
Ezt a logikát követve , az élelmiszerek alacsony GI értékű lassan engedje vércukorszintet , segít fenntartani az energiaszintet és a teltségérzet egész nap. Élelmiszerek magas GI értékű okoz gyors és átmeneti vércukorszint emelkedését , hogy hagyja érzi magát letargikus és éhes, amikor a vércukorszint leesik . Ez a csökkenés fog okozni, hogy többet eszik, és az eredmény a súlygyarapodás.
, Hogy az alacsony glikémiás indexű Choices
kezdeni az olvasást az étkezési preferenciák és forduljon a könyvet, vagy online website hivatkozott az alábbi választani élelmiszerek és tervet ételek alacsony glikémiás index values.The glikémiás index diéta azt tanácsolja a fogyókúrázóknak fogyasztani nem több, mint egy 500 glikémiás terhelés naponta. Ez azt jelenti, csere magas GI ételek az alacsonyabb GI változatai az élelmiszerek tetszik.
Véve reggeli példaként , nem kell , hogy vágja ki a szokásos reggeli gabona , gyümölcs és gyümölcslé . Ehelyett helyettesítse alacsony GI változatai ezek a tételek . Vágja ki canteloupe 65 GI terhelés mellett a grapefruit 25 . Helyett kukoricapehely , próbáld All- Bran és vágja a GI terhelést 36 . Ivás narancslé helyett áfonyalé takarít meg, több mint 20 pont.
Étkezés Out a glikémiás terhelés Diet
Bár minden bizonnyal nagyobb kihívást jelent , fenntartása az alacsony GI diéta , amikor eszik meg , nem lehetetlen, és nem kell zavaró . Fenntartani a hangsúly a két gólt , és akkor nem lesz gond : Ne feledje, hogy mind a GI minősítés és a telített zsírtartalma alacsony, az élelmiszerekben választja.
Ez azt jelenti, választó zöldségek , gyümölcs alapú desszertek , saláták és a sovány húsokat , és elkerüli , vagy eszik kis adagokban a magas GI ételek , amelyek gyakran a hagyományos köretek , mint a burgonya , a rizs vagy a chips . Kerülje a sült ételek és hagyja krémes fűszerek , levesek, mártások és salátaöntetek .