- Éjszakai vakság:Nehéz látás gyenge fényviszonyok mellett vagy éjszaka.
- Szemszárazság:könnyezés hiánya vagy elégtelen könnytermelés.
- Bitot-foltok:Fehéres, habos foltok a kötőhártyán (a szem fehér részét borító átlátszó hártya).
- Szaruhártya fekélyesedése és hegesedése:A szaruhártya, a szem tiszta elülső részének károsodása, amely tartós vaksághoz vezethet.
- Fokozott fogékonyság a fertőzésekre:Az A-vitamin hiánya gyengítheti az immunrendszert, így az emberek sebezhetőbbé válnak az olyan fertőzésekkel szemben, mint a kanyaró, a hasmenés és a légúti fertőzések.
- Follikuláris hiperkeratosis:A bőr kóros megvastagodása és érdessége a keratin, a bőrben található fehérje felhalmozódása miatt.
- Növekedési retardáció és fejlődési zavar gyermekeknél.
- Meddőség férfiaknál és nőknél egyaránt.