A vér a vékonybélből felszívódott tápanyagokat szállítja a májba. A máj létfontosságú szerv, amely részt vesz a tápanyagok feldolgozásában, méregtelenítésében és elosztásában a szervezetben. Amint a tápanyagok elérik a májat, további feldolgozáson és szabályozáson mennek keresztül, mielőtt a különböző szövetekbe és sejtekbe szállítanák őket.
