Honnan származik a nátrium az élelmiszerekben?

1. Természetben előforduló:

- Egyes élelmiszerek természetesen tartalmaznak nátriumot, mint például:

- Zeller

- Cékla

- Spenót

- Tej

- Joghurt

2. Feldolgozás során hozzáadva:

- Sok élelmiszerhez sót (nátrium-kloridot) adnak a feldolgozás vagy előkészítés során, beleértve:

- Konzerv vagy tartósított élelmiszerek

- Feldolgozott húsok

- Fagyasztott vacsorák

- Snackek (chips, perec, stb.)

- Szószok és fűszerek

3. Mononátrium-glutamát (MSG):

- Az MSG egy gyakori ízfokozó, amelyet számos élelmiszerben használnak, többek között:

- Kínai étel

- Feldolgozott húsok

- Levesek

- Mártások

táplálék

Kapcsolódó cikkek: Hogyan Összehasonlít szőlőmag kivonat a szőlőmag olaj; Grapefruit Juice Előnyök; Guar Gum: Side Effects; Típusú hidrogénezett olajok; Menü tervek gyerekeknek; Élelmiszerek, amelyek tartalmazzák karnitin; Mi a legegyszerűbb szénhidrát ?; Alacsony fehérje a vérben; Hogyan számoljuk NOAEL A LOAEL; Melyik csoport makromolekulák Lenne egy Nut tartalmaz?