Táplálkozási információk osztriga

osztriga alacsony kalóriatartalmú , alacsony zsír-és alacsony koleszterin B12 vitaminforrás . Ez egy teljes értékű fehérje , amelyek rendelkeznek az összes esszenciális aminosav a megfelelő arányban. Az alábbi cikk a kalória, vitaminok, zsírok , ásványi anyagok és fehérjék koncentrációja egy közepes méretű, csendes-óceáni osztriga . Kalória

A 25 grammos csendes-óceáni osztriga tartalmaz 40,8 kalóriát . Szénhidrát kalóriát teszik ki 10,2 gramm , zsír kalóriát teszik ki 10,4 gramm , és fehérje kalória teszik ki 20,2 gramm.
Vitaminok

A 25 grammos csendes-óceáni osztriga egy jó forrás B12-vitamin , amely 7,2 mikrogramm , vagy 120 százaléka a napi ajánlott értéket egy 2000 kalóriás étrend . Az összes többi vitamin koncentráció nyomokban .
Zsírok és zsírsavak

A 25 grammos csendes-óceáni osztriga alacsony zsírtartalmú , amely 1,1 teljes zsír gramm . Ez tartalmazza a 300 milligramm telített zsír, 200 milligramm egyszeresen telítetlen zsír-és 400 milligramm többszörösen telítetlen zsírt. Azt is tartalmaz 370 milligramm omega -3 zsírsavak és 16 milligramm omega -6 zsírsavak.
Ásvány

Egy 25 grammos csendes-óceáni osztriga gazdag három ásványi anyagok: cink, a réz és a szelén , miután 55 , 33 és 55 százaléka a napi ajánlott értéket .
Protein

a 25 grammos csendes-óceáni osztriga van egy kis fehérje , csupán 4,7 gramm értékben , amely 9 százaléka a napi ajánlott értéket .