A fő hangsúly a könyv tudatos táplálkozás. A legtöbben gyakran esznek tudattalanul , és nem is tudom, mit és miért eszünk . Quantum Wellness vitatja az olvasót , hogy menjen be a 21 napos vegán méregtelenítő diéta , hogy támogassák a tudatos szem előtt eszik. Annak tudatában, evés azért fontos, mert segít megállítani a rossz étkezési szokások , és elsősorban az étkezési fenntartáshoz és a táplálkozás helyett válaszul az unalom , a különböző érzelmek, torkos vágyak , és az öröm keres. A könyv használ vegán étrend tervet, mert a szerző úgy ítéli meg, vegán étrend egészségesebb és humánusabb . A könyv sokat beszél arról, hogy milyen embertelen kereskedelmi vágóhíd gyakorlatok , az a tény, hogy sok állat eszünk élelmiszer pumpált tele hormonok. Hús-és tejtermékek ára is nagyon magas. Eszik egy vegán étrend segít érzelmileg , táplálkozási , és anyagilag is .
Receptek
Quantum Wellness étrend kizárja az állati termékek, hús , koffein, az alkohol és a cukor . Receptek , amelyek elfogadhatók enni , miközben a diéta a következők: acél vágott zabpehely dióval , mazsolával , és az agave nektár; a tofu tülekedés; és a tofu betakar. Hozzávalók a tofu tülekedés van egy édes hagymát darabokra vágva , 5 darált gerezd fokhagyma , 2 evőkanál. táplálkozási élesztő , 1/2 tk . őrölt gyömbér , 1/2 tk . chili por , 1/2 sárga vagy zöld kaliforniai paprika , magozott és apróra vágott , £ 1 cég tofu vágott a falat nagyságú darabokra , 2-3 evőkanál. extra szűz olívaolaj , frissen őrölt bors ízlés szerint , friss snipped metélőhagyma ízlés szerint, és tamari ízlés szerint. A hő az olajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, élesztő, és fűszerek , mondják el nekik főzzük néhány percig . Majd adjuk hozzá a gombát és a paprikát , főzés, amíg meg nem puhul . Ezután lassú tűzön, a tofu és a paradicsomot , és megszórjuk a többi összetevő .
Tofu pakolás összetevők között 4 ek . olaj, 1 teáskanál pirospaprika-pehely , vegán steak fűszerkeverék , 2 apróra vágott szívét római saláta , só, bors ízlés szerint, 4 zúzott gerezd fokhagyma , citromlé és a lelkesedés , és a 2. spenót tortilla pakolások . Kezdjük azzal, fűtés 2 evőkanál. olajat egy serpenyőben . Ezután hozzáadjuk a pirospaprikát , steak fűszerkeverék , a fokhagymát és főzzük 10 percig . Add hozzá a tofu, párolás , amíg meg nem pirított. Hagyja, hogy a hozzávalókat kihűlni, majd keverjük őket egy tál saláta . Add hozzá a citrom héja és leve , só , maradék olajat és a borsot. Ezután enyhén melegítsük tortilla és töltse ki őket a saláta keverék , és csomagolja őket .