lazac legjobb táplálkozási előnyeit , hogy ez az egyik legjobb forrásai az omega -3 zsírsavak , amelyek segíthetnek az alacsonyabb triglicerid; csökkenti a szívroham kockázata és a szív-és érrendszeri betegségek; lassítja az építmény a plakk az artériákban; és csökkenti a vérnyomást , a Mayo Clinic
típusú zsiradékkal
lazac alacsony telített zsírsav-és transz zsírok , amelyek a rossz típusú zsírok , amelyek növekedéséhez vezethet a szívbetegség kockázatát . Lazac magas a szív egészséges, többszörösen telítetlen zsírok .
Kalória
Lazac alacsonyabb kalóriatartalmú élelmiszerek is, egy 4 oz . adag friss, roston sült lazac , amely csak 183 kalória, ami alacsonyabb , mint a marhahús vagy csirke .
Protein
Salmon kiváló minőségű , sovány fehérjeforrás; fehérje van szükség, mivel ez biztosítja a "építőkockák" izmok a testben . Táplálkozási beszéd, a lazac az egyik legjobb fehérjeforrások , mert alacsony a telített és transz-zsírok , miközben hasonló fehérjetartalma a csirke -és marhahús , mintegy 25 gramm 4 oz . szolgálja .
előnyei Roston
Roston egy szívbarát főzési módszer , mert akkor civakodás lazac nélkül egészségtelen olaj vagy a vaj . Roston használ közvetlen hő nagyon magas hőmérsékleten kell főzni a halat. Season a lazac , friss fűszernövények és borssal, és vékonyan olívaolajjal , majd a civakodás 5-6 perc oldalanként az egészséges , finom ételeket .