Élelmiszerek , amelyek a táplálékkal bevitt vas

A vas ásványi anyag található a sejtek a szervezetben. A vas egy "lényegi" ásványi anyag , mert a szervezetnek szüksége van , hogy a vérsejtek megfelelő elvégzéséhez . Vannak, akik tapasztalattal vashiányos a diéta , az úgynevezett vérszegénység . Vashiányos vezethet a különböző tünetek miatt oxigénhiány a vérsejtek , beleértve a szélsőséges fáradtság . Szerencsére , táplálkozás gazdag vasban gazdag segíthet enyhíteni ezeket a tüneteket. Meat

vörös hús az egyik legjobb táplálkozásban vas . Ground beef tartalmaz körülbelül 4 mg vasat tartalmaz 3- uncia adag , és marhamáj tartalmaz 7 mg vasat tartalmaz 3- uncia adag . Túl sok vörös hús növeli a koleszterin szintet , úgy döntenek, sovány darabolt vörös hús , mint a hátszín , kerek , lágyék és bélszín . Sertés karaj egy másik jó forrása a táplálékkal bevitt vas , 3,5 mg 3 - uncia adag . Csirke máj 7 mg vasat tartalmaz 3- uncia szolgáló , és a sötét hús Törökország 2 mg adagonként . Törökország és a csirke aprólék jó forrása a vas is .
Eggs

Tojás, különösen a tojás sárgáját, egy másik kiváló forrása a táplálékkal bevitt vas . Tojás sárgája néha kap egy rossz rap , mert ők a magas koleszterinszint , de ők is tartalmaznak sok vitamint, ásványi anyagok és tápanyagok . Étkezés egy tojást naponta nem növeli a szívbetegségek kockázatát és stroke, szerint a National Institutes of Health tanulmány.
Bab

sokféle babot lehet enni , amelyek egy egészséges adag vasat. Például , vese bab már 3 mg vas minden 1 /2 csésze adag . Lima bab és sült bab 2 grammot 1/2 csésze szolgálatot . Lencse, borsó és a csicseriborsó is jó forrásai a táplálékkal bevitt vas .
Greens

a leveles zöldségek jó forrása a vas is. Ez magában foglalja az élelmiszerek, mint a spenót , kelkáposzta és kelkáposzta . Spenót , különösen a 2 mg vasat tartalmaz 1/2 csésze szolgáló .
Gabona

eszik kenyér , bagel és zsemle is a kínálat a folyamatos ellátás vas . Két szelet teljes kiőrlésű kenyér tartalmaz 2 mg vasat . Egy közepes méretű bagel pedig mintegy 1,5 mg vasat . Sok " kifinomult ", vagy vas - dúsított gabonafélék jó forrásai a táplálékkal bevitt vas . Ellenőrizze a táplálkozás tények címkét az élelmiszerek eszel , hogy mennyi vasat az élelmiszer .