étcsokoládé gazdag antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Ezek az előnyök procyanidin találhatók , egy flavonoid, amely csökkenti a gyulladást és oxidáció az agyban, és növeli a vér áramlását az agyba . Epikatechin , másik komponense étcsokoládé is segít növelni agyi véráramlást. A tanulmány az augusztus 28, 2003 , kiadása tudományos folyóirat "Nature" nézett a plazma antioxidáns szintjét 12 fő , akik kaptak a sötét csokoládé, étcsokoládé és a tej vagy tejcsokoládé . Azok, akik fogyasztottak az étcsokoládé volt magasabb az antioxidánsok egy órával később .
Hidegvízi halak
lazac és más hidegvízi halak tudja védeni az agy és a szív.
lazac, tonhal, makréla , szardínia , tőkehal , laposhal és más, hideg víz , zsíros halak magas omega-3 -tartalom segít növelheti az agy , és csökkentheti a koleszterinszintet . A zsírtartalom a halak segít lebontani a zsírban oldódó vitaminok , így a szervezet képes felvenni őket , szerint a " Top 12 Brain- fellendítése Super Foods " a doktor Health Press.
Egy tanulmány szerint megjelent a december 2005 kiadás a " Archives of Neurology , " idősek , akik fogyasztanak zsíros halak csökkentheti a kognitív hanyatlás 10 százalékkal évente. Egy másik tanulmány a terhes nők, arra a következtetésre jutott , hogy a nők , akik fogyasztanak omega- 3 zsírsavakban gazdag halakat az elmúlt három hónapban a terhesség szült csecsemők , akik szerzett jobb kognitív , szenzoros és motoros fejlődés tesztek .
bogyók
vad áfonya segíthet az Alzheimer-betegek javítja a kognitív funkciókat és a memória .
bogyók egy nagyszerű választás az agyad. Áfonya , eper , szeder , málna, áfonya tartalmaznak antioxidánsokat . Az ájurvéda szerint Önnek , áfonya a legmagasabb antioxidáns tartalma , és a vizsgálatok azt mutatják, hogy fogyasztása nem javítja a tanulás és a motoros készségeket . Egy adott vizsgálatban az Alzheimer-betegek arra a következtetésre jutott , hogy az áfonya nem csak csökkentette a kognitív hanyatlás , akkor is fordított , és javítja a memóriát . Vad áfonya során kimutatták, hogy hatékonyabb, mint a művelt áfonya .
Eper kap magas pontszámot is. Mind a kvercetin és antocianinok megtalálható eper fordított agyi degeneráció , fenntartása memória és szabályozza az agy gyulladásos , orvos által előírt Health Press.
Leveles zöldségekre
vasban gazdag spenót segíthet erősíteni a memóriát.
a leveles zöldségek magas a vas- , és vas is segít erősíteni a memória , az orvos utasításának megfelelően Health Press, és a vashiány okozhat emlékezetkiesés . A vas létrehozásához szükséges a vörösvértestek , hogy a közlekedés az oxigén minden testrészén , beleértve az agyat. Ugyanez a tanulmány , amely megállapította, hogy az áfonya is jótékony csökkenti a kognitív hanyatlás azt is megállapította, hogy a spenót hatékonyan csökkentette a kognitív hanyatlás. Más zöldségek, mint a fehérrépa zöldje , római , kelkáposzta és a pitypang zöldek értékes és az agy egészséges kiegészítéseket a salátástál.