Az agy a test legfontosabb szerve, és energiát a glükózra, egy szénhidráttípusra támaszkodik. A glükóz az agy fő tüzelőanyag-forrása, és nélkülözhetetlen az agyműködéshez. Glükóz nélkül az agy nem tudna megfelelően működni, és végül halálhoz vezethet.
2. Központi idegrendszerre
A központi idegrendszer (CNS) az agyból és a gerincvelőből áll. A központi idegrendszer felelős a test minden mozgásának, gondolatának és érzelmének szabályozásáért. A glükóz a központi idegrendszer megfelelő működéséhez is elengedhetetlen. Glükóz nélkül a központi idegrendszer nem tudna üzeneteket küldeni vagy fogadni, és a test nem tudna megfelelően működni.
3. Vörösvértesteket
A vörösvértestek felelősek az oxigén szállításáért a tüdőből a test többi részébe. A glükóz elengedhetetlen a vörösvértestek megfelelő működéséhez. Glükóz nélkül a vörösvértestek nem tudnának oxigént szállítani, és a szervezet sem tudna megfelelően működni.
4. Veset
A vesék felelősek a salakanyagok kiszűréséért a vérből és a vizelet előállításáért. A glükóz elengedhetetlen a vesék megfelelő működéséhez. Glükóz nélkül a vesék nem tudnák kiszűrni a salakanyagokat, és a szervezet sem tudna megfelelően működni.
5. Májt
A máj felelős a glükóz tárolásáért és az epe előállításáért. A glükóz elengedhetetlen a máj megfelelő működéséhez. Glükóz nélkül a máj nem tudna glükózt tárolni vagy epét termelni, és a szervezet nem tudna megfelelően működni.
6. Izmokot
Az izmok felelősek a mozgásért. A glükóz elengedhetetlen az izmok megfelelő működéséhez. Glükóz nélkül az izmok nem lennének képesek összehúzódni, és a test nem tudna mozogni.