Étrend az alacsony szénhidráttartalmú élelmiszerek

A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrás . Az emésztési folyamat bontja szénhidrát le cukor nevű anyag a glükóz, amely felszívódik a véráramba, és szállítani az egész rendszert , hogy megfeleljen a szervezet közvetlen energia igényeket. Szénhidrátok , amelyek lebontják a gyors emésztés során az árvíz a véráramba a glükózt . Ez a gyors emelkedés vércukorszint kiváltja extrém inzulin válasz a munka gyorsan normalizálni ezeket a szinteket . Mik azok a Low Carb Foods ?

alacsony szénhidráttartalmú ételek azok, amelyek hosszabb aránya az emésztés , mint a magasabb szénhidráttartalmú ételeket , így azok hatását vércukorszintet szerényebb és könnyebben szabályozható . A rangsorolási rendszer , amely jelzi a sebességét emésztés specifikus szénhidrát - gazdag élelmiszerek úgynevezett glikémiás index ( GI ) . Minél alacsonyabb a GI értéke szénhidrát , a több nominális van hatása a vércukorszintet. Alacsony szénhidráttartalmú ételek egyet jelent az alacsony glikémiás indexű ételek . Szénhidrátok GI -érték kevesebb, mint 54 tartják alacsony szénhidráttartalmú ételeket .
Beállítása a diéta : Matton

Meg kell csinálni a házi feladatot . Állítson össze egy listát az élelmiszerek teszik ki a diéta , és a glikémiás index forrás található a végén ezt a cikket , hogy néz ki a GI értékét minden egyes élelmiszer . Cserélje magas GI ételek egészségesebb alternatíva . Általában ez azt jelenti, változik , hogy milyen típusú étel, amit eszik , nem pedig az élelmiszer is. Például , ha megtudjuk, hogy a kenyér , amit evett egy GI feletti érték 54 , akkor nem kell , hogy az összes kenyeret , hogy tartsák be az alacsony szénhidráttartalmú diéta . Ez egyszerűen azt jelenti , hogy meg kell váltani egy másik fajta kenyeret . Nine kiőrlésű multigrain kenyér a GI a 40-es .

Általában a több feldolgozott élelmiszer , annál nagyobb a GI értéke . Minden alkalommal, amikor a szénhidrátban gazdag étel kerül a csiszolás és marás , az eredmény nem csak egy emelt glikémiás index értéke , hogy a szénhidrát , de az étel is megfosztották az alapvető tápanyagok , mint a vitaminok, ásványi anyagok és rostok . Ezért az általános szabály az, hogy nézd , hogy töltse ki a napi szénhidrát követelmény finomítatlan természetes élelmiszerek. A legtöbb friss zöldségek esik az alacsony szénhidráttartalmú kategória ; friss gyümölcsök és néhány gyümölcsitalok ( amikor kiválasztják a gyümölcs ital pillantást az egyik, hogy még mindig tartalmaz a pép ) ; válassza vadrizs helyett a fehér rizs ; és enni teljes kiőrlésű gabona ételeket .
Ez nem feltétlenül jelenti azt, örökre búcsúzom , hogy magas szénhidráttartalmú élelmiszerek : Matton

Ragaszkodnak az alacsony szénhidráttartalmú étrend terv Mindegy " t feltétlenül jelenti azt, hogy az összes nagy szénhidráttartalmú ételek egész idő alatt . Evés szerény részét magas szénhidráttartalmú ételek részeként átfogó étkezés gazdag egészséges zsírok, fehérjék , rost , és /vagy szénhidrátokat , hogy ebbe az alacsony szénhidráttartalmú kategória hatására lassul az egész emésztési folyamat , csökken a mértéke abszorpció összes élelmiszerek az étvágyat , tekintet nélkül az eredeti GI értékét minden egyes szénhidrát . Nem feltétlenül kell, hogy adja fel az Idaho burgonya örökre , amelyek a magas szénhidráttartalmú étel , de ha nem kell enni mértékkel , és együtt az élelmiszer , amely rostokban gazdag , fehérjében gazdag és élelmiszerek gazdag egészséges zsírok.