mosson zöldek alaposan hideg vízzel . Helyezd el őket egy sekély kád vizet a tál saláta tárcsa. Mossuk ki a levelek és szárak a zöldek , ügyelve arra, hogy minden kosz jött le . Kerülje a zöldek közvetlenül , folyó víz alatt , mert ez megrontja , és károsítják azokat .
2
Engedje le a vizet a tálba, és tegye meg a zöldek a tárcsa. Forgasd meg a zöldek , mint száraz legyen.
3
Tedd zöldek ki egy konyhai papírtörlővel , és hagyja őket megszáradni . Ügyeljen arra, hogy ne szárítsa meg túlságosan zöldek mert ez nekik, hogy puhulni gyorsabban.
4
Vágja le minden ered, zöldségek, mint a petrezselyem, kapor és a koriander . Lehet, hogy dobja ezeket, vagy fagyassza őket későbbi használatra , a levesek és pörköltek .
5
Sor alján egy műanyag tartály papírtörlővel. Helyezze a zöldek a tartályban , ügyelve arra, hogy ne túlzsúfol őket . Helyezze egy darab papírtörlő tetején a zöldek , zárjuk le a tartályt , és tegyük a hűtőbe. A papírtörlő meg kell akadályoznia a nedvesség elhagyja a zöldek , és tartsa őket hosszabb ideig frissek .