Keresse repedések a tojáshéj . Repedések a tojáshéj fémjelzi a jele, hogy a tojás lesz rossz . Ha egy tojás lesz kitéve a levegő , a káros baktériumok és a méreganyagok is beszivárog a tojás , amely kárt okozhat az egészségre. Repedések leggyakrabban adódó helytelen kezelése .
2
Keresse minden elszíneződés a tojás . A tojásfehérje legyen tojásfehérje és a tojássárgája legyen sárga. Ha lát vöröses színt a tojássárgája , legyen óvatos eszik , mert ez az a vér . A vér tartalmazhat káros kórokozók . Továbbá, ha a tojásfehérjét egy barnás színű , nem akar enni, mert tartalmazhatnak szalmonella .
3
Tegyük a tojást egy tál vizet. Ha elsüllyed , akkor tudni fogja, hogy a tojás minden bizonnyal rendben enni. Ha a tojás lebeg , de akkor azonnal dobja ki a tojás . Ez akkor fordul elő , mert a tojás elveszti frissességét , több levegőt , az ellenség élelmiszer frissesség , belép a tojás és növeli a felhajtóerő.
4
Nézd meg a megjelenését a tojássárgája után repedés a tojás , mint egy tányér . Az alakja a tojássárgája legyen kerek , és a megjelenését kompakt . A tojássárgája valóban ül elég magas fölé a fehér rész a tojás . Ha a sárgája lapos és nem szilárd , akkor tudni fogja , hogy a tojás rossz . A jó tojás , a fehér rész a tojás legyen vastag és közel marad a sárgája . Bármi másképp kell Tipp ki , hogy a tojás rossz .