Éhgyomri vércukorszint 8-12 órás éjszakai koplalás után mérik. A böjt során a szervezet glükózraktárai kimerülnek, és a máj glükózt termel a normál vércukorszint fenntartása érdekében. Ennek eredményeként az éhomi vércukorszint általában alacsonyabb, mint étkezés után.
Éjszakai vacsora utáni cukor körülbelül két órával étkezés után mérik. Étkezés után a vércukorszint emelkedik, mivel a szervezet megemészti a szénhidrátokat és glükózzá alakítja. A máj glükózt is felszabadít a véráramba, hogy megakadályozza a vércukorszint túl alacsony csökkenését. Ennek eredményeként a vacsora utáni vércukorszint általában magasabb, mint az éhomi vércukorszint.
A szabály alól azonban van néhány kivétel.
A 2-es típusú cukorbetegeknél az éhomi vércukorszint magasabb lehet, mint a vacsora utáni cukorszint. Ennek az az oka, hogy a 2-es típusú cukorbetegséget inzulinrezisztencia jellemzi, ami azt jelenti, hogy a szervezet sejtjei kevésbé reagálnak az inzulinra. Emiatt étkezés után a glükóz felhalmozódik a véráramban, és a vércukorszint több órán keresztül is magas maradhat.
Bizonyos betegségekben, például Cushing-szindrómában vagy feokromocitómában szenvedőknél az éhomi vércukorszint magasabb lehet, mint a vacsora utáni cukorszint. Ezek az állapotok túl sok kortizolt vagy adrenalint termelnek a szervezetben, ami megemelheti a vércukorszintet.
Ha aggódik a vércukorszintje miatt, beszéljen kezelőorvosával. Kezelőorvosa javasolhat egy vércukorszint-vizsgálati ütemtervet, és segít meghatározni, hogy vércukorszintje a normál tartományon belül van-e.