A cukorbeteg egyen sózott diót, mézet stb.?

A cukorbetegeknek olyan ételeket kell fogyasztaniuk, amelyek alacsony cukor- és feldolgozott szénhidráttartalmúak, valamint magas rost- és alapvető tápanyagokat tartalmaznak. A méz természetes cukor, ezért mértékkel kell fogyasztani. Míg a sózott dió jó forrása az egészséges zsíroknak, fehérjéknek és rostoknak, sótartalma magas lehet, és mértékkel kell fogyasztani.

Íme néhány általános irányelv a cukorbetegek számára:

- Fogyassz sok keményítőt nem tartalmazó zöldséget, például leveles zöldeket, brokkolit és karfiolt.

- Válasszon teljes kiőrlésű gabonát a finomított gabonák helyett, mint például a barna rizs, a teljes kiőrlésű kenyér és a zabpehely.

- Válasszon sovány fehérjeforrásokat, például halat, csirkét és tofut.

- Korlátozza az egészségtelen zsírokat, például a telített és transzzsírokat, amelyek zsíros húsokban, feldolgozott élelmiszerekben és sült ételekben találhatók.

- Válasszon egészséges zsírokat, például az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat, amelyek az olívaolajban, az avokádóban és a diófélékben találhatók.

- Korlátozza a hozzáadott cukrok, például az édességekben, szódákban és édesített italokban található cukrokat.

- Maradjon hidratált, igyon sok vizet.

- Rendszeres testmozgás segíti a vércukorszint kezelését.

A cukorbetegek számára fontos, hogy egészségügyi szolgáltatóval és regisztrált dietetikussal dolgozzanak egy személyre szabott étkezési tervet, amely megfelel egyéni igényeiknek és preferenciáiknak.