Magas komplex Carb magas rosttartalmú étrend a cukorbetegség

Az ideális étrend egy cukorbeteg az egyik, hogy áll az összetett szénhidrátok , a nem - keményítőtartalmú élelmiszerek és sovány húst minden étkezés . A diéta is kizárják az egészségtelen élelmiszerek, mint például az egyszerű szénhidrátok találhatók , fehér lisztből készült termékek , a feldolgozott élelmiszerek és a desszertek , a telített zsírsav-és transz zsír. A komplex szénhidrátok és sok rost ajánlott a diéta miatt lassú lebontása az emésztés során , amely segít kezelni a vércukorszintjét . Szerint MedicineNet.com a vércukorszint között kell lennie az alacsony és közepes 100s egész nap , alacsony 80 reggel, étkezés előtt. Magas szénhidráttartalmú diéta

A magas komplex szénhidráttartalmú étrend élelmiszerek, mint például a teljes kiőrlésű tészta és kenyér , barna rizs , bab , zabkorpa és zabliszt , miközben kizárja a feldolgozott élelmiszerek és a finomított élelmiszerek . Az American Diabetes Association , az étkezést kell állnia, főleg keményítő a szervezet lemez módszer. A lemez módszer létrehoz egy vonalat a közepén a étkezés lemez , egy számára fenntartott összetett szénhidrátokat és a másik oldalon a felére csökken , és rendelt a nem - keményítőtartalmú élelmiszerek és sovány húst , mint a hal , bőr nélküli baromfi-, pulyka -vagy extra- sovány darált marhahús. Nem keményítőtartalmú élelmiszerek közé zöldségek, mint a paradicsom, zeller , uborka , cékla , okra , a spenót és a paprika.
Magas rosttartalmú étrend

A magas rosttartalmú étrend nem oldódó rostok , mint például a teljes kiőrlésű kenyér és az oldható rost található citrusfélék , a zab és az árpa. Oldható rost csökkenti a vércukorszint fogyasztása naponta késlelteti emésztés szerint Maureen Keane és Daniella Chace , a szerzők a " Mit kell enni, ha cukorbeteg. " Ez okozza, hogy úgy érzi, teljes hosszabb , mint amit már fogyasztott egyszerű szénhidrátok . Oldhatatlan rost segít enyhíteni a székrekedést okozott cukorbetegség növeli a sebességet az élelmiszer áthalad a gyomor . Egyen egyenlő mennyiségű oldható rost és nem oldódó rostokat együtt sovány hús , hogy stabilizálja a vércukor szintet.
Egészségtelen élelmiszerek

Kerülje egészségtelen zsírokat , amelyek magukban foglalják a telített zsírsav-és transz zsír. Telített zsír telített szénatomok hidrogénatomok . Szobahőmérsékleten válnak szilárd , ami növelheti a vércukorszintet és növeli a koleszterin a vérben . Ezek megtalálhatók az állati hús, tejtermékek , sült ételek és sütemények. Vásároljon extra sovány hús , és távolítsa el a bőrt a baromfi csökkenteni a telített zsír , és kapcsolja be a teljes tej tejtermék alacsony vagy zsírmentes tejtermékek. Trans zsír részlegesen hidrogénezett olaj , ami a hozzá hidrogén növényi olajok. Amikor fogyasztott transz zsír növeli a koleszterin , és növeli a cukorbetegség kockázatát , és növeli a vércukorszintet. Desszertek , sütemények, sült ételek és a sütőipari termékek gyakran tartalmaznak transz zsír , és el kell kerülni minden áron fenntartani az egészséges vércukorszint . Trans zsír is megtalálható a vaj , és lehet cserélni növényi olajat , ha a főzés , hogy csökkentse a zsír fogyasztása .