A vékonybélben a chyme keveredik a májból származó epével és a hasnyálmirigy enzimeivel, amelyek elősegítik az élelmiszerben lévő szénhidrátok, fehérjék és zsírok további lebontását. A vékonybél falát apró ujjszerű kiemelkedések, úgynevezett bolyhok szegélyezik, amelyek növelik a tápanyagok felszívódásához szükséges felületet. A tápanyagok ezután a bolyhokon keresztül felszívódnak a véráramba.
Minden emésztetlen étel, amely a vékonybélen való áthaladás után megmarad, a vastagbélbe vagy a vastagbélbe kerül. A vastagbélben a víz és az elektrolitok felszívódnak, és a maradék salakanyag székletté alakul. A széklet ezután a végbélben tárolódik, amíg a végbélnyíláson keresztül ki nem ürül a szervezetből.
Összességében az emésztőrendszer létfontosságú szerepet játszik abban, hogy a táplálékot alkotóelemekre bontsa, amelyeket aztán a szervezet energiához és növekedéshez használ fel. Ezenkívül eltávolítja a salakanyagokat a szervezetből.