1. Az LDL (rossz) koleszterin mennyiségének csökkentése a vérben: Az LDL-koleszterin a koleszterin fő típusa, amely az artériákban halmozódik fel, és plakkot okozhat, ami szívbetegséghez vezethet. A koleszterinbevitel csökkentésével hozzájárulhat az LDL-koleszterin mennyiségének csökkentéséhez a vérben, és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
2. A HDL (jó) koleszterin mennyiségének növelése a vérben: A HDL-koleszterin segít eltávolítani az LDL-koleszterint az artériákból és a májba szállítani, ahol lebontható és eltávolítható a szervezetből. A koleszterinbevitel csökkentésével növelheti a HDL-koleszterin mennyiségét a vérben, és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
3. Gyulladás csökkentése: A koleszterin hozzájárulhat a gyulladáshoz a szervezetben, ami a szívbetegségek egyik fő kockázati tényezője. A koleszterinbevitel csökkentésével csökkentheti a gyulladást és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
4. A véráramlás javítása: A koleszterin az artériákban is felhalmozódhat, és megkeményedhet és szűkülhet, ami korlátozhatja a véráramlást a szívben és a test más részein. A koleszterinbevitel csökkentésével javíthatja a véráramlást és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
5. A vérrögképződés kockázatának csökkentése: A koleszterin hozzájárulhat a vérrögök kialakulásához, amelyek elzárhatják az artériákat, és szívrohamhoz és szélütéshez vezethetnek. A koleszterinbevitel csökkentésével csökkentheti a vérrögképződés kockázatát és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
Ezeken a mechanizmusokon kívül a koleszterinbevitel csökkentése az egészséges testsúly megőrzésében, a vérnyomás csökkentésében és a cukorbetegség kockázatának csökkentésében is segíthet – mindez a szívbetegség kockázati tényezője.